이나 가르텐 말 그대로 책을 썼다. 컴포트 푸드. 그녀의 최신 요리책, 모던 컴포트 푸드, 우리의 단골 메뉴가 되었으며 따뜻하고 푸짐한 요리법이 그 어느 때보다 필요했습니다. 최근 인터뷰에서 Garten은 CNN의 앤더슨 쿠퍼 그의 쇼 동안 전체 원 그리고 음식에 대한 모든 것을 이야기했습니다. 그리고 대화를 하는 동안 두 사람은 전통 음식에 대한 사랑을 공유하고 있다는 사실을 깨달았습니다. 땅콩 버터와 젤리 샌드위치. 우리 중 많은 사람들이 매일 먹으며 자라온 고전적인 음식으로, 휘핑하는 데 1분 정도 걸립니다. 간단하고 빠르고 쉽게? 우리는 이미 위로를 느낍니다.
클립에서 Cooper - 악명높은(자칭) 편식하는 음식 - 우리의 Barefoot과 이야기를 나눕니다. Contessa 여왕은 그와 그의 늦은 어머니 Gloria Vanderbilt가 몇 년 동안 음식에 대해 나눈 대화에 대해 뒤. “엄마와 전화통화를 하다가 '땅콩 버터와 젤리 샌드위치를 재발견했는데 정말 맛있다'고 말했어요. '얘야, 신기하다 나도 새로 발견했어!'라고 말했고 그녀는 점심으로 땅콩 버터와 젤리 샌드위치를 먹고 있었던 것 같다”고 말했다. 웃다.
그 때 Garten 좋은 올레 PB&J에 대한 자신의 사랑을 나눴습니다.. 사실, 요리사는 그것이 매우 위안이 되었다는 것을 알았고, 그녀는 그녀와 그녀의 남편인 Jeffrey가 COVID-19 전염병과 폐쇄 속에서 일상적으로 샌드위치를 먹었다고 인정했습니다.
Ina는 "팬데믹 초기에 Jeffrey와 저도 마찬가지였습니다."라고 밝혔습니다. "그리고 저는 땅콩 버터와 젤리 샌드위치를 먹어본 적이 없는 것 같아요. 어머니가 만들어주신 적이 없어요. 우리는 '이거 굉장해요!'라고 말했어요." 뭐?! Garten이 땅콩 버터와 젤리 샌드위치를 시도하지 않고 어떻게 이렇게 오래 버텼는지, 우리는 결코 알 수 없습니다. 그러나 우리는 그녀가 우리와 같은 팬이어서 기쁩니다.
Garten은 최근에 고전적인 PB&J 새미를 재발견했을 수 있지만, 그녀는 더 퇴폐적인 사촌인 PB&J 바에 대해 확실히 오래 알고 있습니다.
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가르텐스 땅콩 버터 & 젤리 바 레시피 온라인에서 찾을 수 있으며 그녀의 2006년 요리책에도 포함되어 있습니다. 집에서 맨발로 콘테사. 휴일 베이킹 시즌 동안 계속 집에 있기 때문에 지금보다 더 좋은 시간을 시험해 볼 수 있습니까?
솔직히 Anderson Cooper와 Ina Garter는 이것을 평소 메뉴에 다시 추가하도록 설득했습니다. PB&J와 함께하는 BRB!
가시기 전에 꼭 확인하세요 Ina Garten의 쉬운 주중 저녁 식사 레시피 아래에:
