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앗! 시댁에서 방금 전화해서 10분 거리에 있습니다. 당신은 저녁 식사를 계획하지 않았습니다. 그리고 그들은 채식주의자도 아닙니다! 무엇을 할 것인가, 무엇을 할 것인가? 이 끔찍한 시나리오가 발생하기 전에 다음 다섯 가지 완전 채식 식품으로 부엌을 비축하십시오. 비건 채식은 준비가 되어 있으면 비건과 비건 모두에게 쉽습니다.
비건 채식을 위한 5가지 음식
1. 메제타 칼라마타 올리브
나는 Mezzetta 제품을 좋아합니다. 고급스러운 맛을 자랑할 뿐만 아니라, 즉석 식사를 준비해야 할 때마다 식료품 저장실에 보관할 수 있는 편리한 병에 들어 있기 때문입니다. 올리브는 특별한 경우나 더 정교한 요리법의 특징을 위한 재미있는 핑거 푸드 역할을 하기 위해 모든 비건 주방에서 손에 들고 있어야 합니다. 시간이 정말 촉박하다면 올리브를 그릇에 붓고 구운 빵과 함께 제공하십시오. 올리브, 마늘, 신선한 허브를 푸드 프로세서에 넣고 필요에 따라 올리브 오일을 추가하면 맛있는 타페나이드를 만들어 미니 토스트에 뿌릴 수 있습니다.
2. 메르켄과 함께한 Huerto Azul Fig Chutney
식료품 저장실에 처트니 몇 병을 보관하여 막판 완전 채식 식사에 미식가를 더하십시오. Merken을 곁들인 Huerto Azul Fig Chutney는 일반적인 망고 처트니에서 좋은 변화입니다. 그것은 달콤하고, 맵고, 심지어 연기가 자욱합니다. 크래커나 파티 토스트, 가지고 있는 비건 치즈와 함께 드세요. 약간의 식초와 올리브 오일로 처트니를 휘저어 신선한 과일과 야채 위에 붓는 맛있는 비네그레트를 만들 수도 있습니다.
3. 에덴 유기농 팥
당신이 콩 요리를 좋아하더라도 통조림 콩 한두 개는 파티 딥과 스프레드의 기초가 될 것입니다. Aduki 콩은 신선한 허브, 감귤류 풍미, 마늘, 생강 및 참기름과 함께 딥에 퓌레로 만들 수 있는 진한 팥입니다. 비건 칩과 크래커로 딥을 퍼 올리거나 아두키 스프레드와 시금치를 토르티야에 싸서 십자형으로 나선형으로 자릅니다. 참고로 Eden Foods는 이미 건강한 제품에 대한 보너스인 BPA가 없는 캔을 사용합니다.
4. 7월 하순 유기농 클래식 리치 크래커
이 "풍부한" 크래커는 Ritz 크래커와 같은 맛이 나기 때문에 비건 채식인이 방문할 때 완벽한 한입을 제공합니다. 크래커에 올리브, 절인 야채, 비건 치즈, 처트니, 빈 딥을 접시에 담으면 단 몇 분 만에 파티 음식이 완성됩니다.
5. Humane Cellars의 혜택 와인
와인은 포도로 만들어지지만 모든 와인이 비건 친화적이지는 않습니다. PETA의 자랑스러운 후원자인 Humane Cellars는 즐거운 시간을 보낼 뿐만 아니라 좋아하는 동물 보호 단체를 지원하는 유기농 및 비건 친화적 와인을 제공합니다. 샤르도네, 메를로, 카베르네 소비뇽, 소비뇽 블랑, 피노 누아, 스파클링 화이트 와인 중에서 선택할 수 있습니다. BenefitWines.com에서 와인과 자선 단체를 검색하고 예상치 못한 손님을 위해 코르크 마개를 풀 수 있도록 몇 병을 준비해 두십시오.
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