추수 감사절은 사랑하지만 스트레스가 많은 시간입니다. 미묘한 고구마 파이 한 조각에 대해 머틀 이모와 바나바스 삼촌 사이에 트럼프 행정부에 대해 논쟁이 벌어지고 있습니다. 유리잔을 즐길 수 있는 펀치 한 그릇은 머빈 사촌이 탐닉한 10잔을 던질 때 실크 넥타이를 잡아야 하는 위험도 감수해야 한다는 의미입니다. 후식. 마지막으로 우리가 걱정해야 할 것은 식품 안전입니다. 하지만 여기 있습니다.
더:25 터키는 추수 감사절이 항상 해피엔딩이 아니라는 것을 증명하지 못했습니다.
질병통제예방센터 발표했다 생 칠면조와 관련된 다제내성 살모넬라균 발병은 여전히 강세를 보이고 있습니다. 발병의 첫 번째 힌트는 7월에 보고되었지만 현재는 이 살모넬라 변종이 "살아있는 칠면조와 다양한 유형의 날 칠면조 제품에 존재하며, 칠면조 산업에 널리 퍼져 있을 수 있음을 나타냅니다. 굽는 데 알맞은.
7월 이후 26개 주에서 74명이 추가로 발병해 총 164명의 희생자가 발생했습니다. 이 중 63명이 병원에 입원했고 1명이 사망했다. CDC는 “[나는] 사람들이 많은 곳에서 구입한 다양한 종류와 브랜드의 칠면조 제품을 먹고 있다고 보고합니다. 다른 위치"에 있었고, 아픈 사람들 중 3명은 그들이 제공한 날 칠면조 애완동물 사료에 감염되었습니다. 동물. 지금까지 살모넬라 균주는 날 칠면조 애완동물 사료, 날 칠면조 및 살아 있는 칠면조에서 발견되었으며 단일 공급업체가 유일한 범인은 아닙니다.
이번 휴가철에 자신, 친구 및 가족이 중독되는 것을 피하기 위해 무엇을 할 수 있습니까? CDC는 요리, 식사, 화장실 사용, 동물 만지기 전후에 손을 씻을 것을 권장합니다. 모든 칠면조 제품을 화씨 165도까지 조리합니다. 당신이해야 ~ 아니다 칠면조 세균을 퍼뜨릴 수 있으므로 요리하기 전에 칠면조를 씻으십시오. 칠면조는 카운터가 아니라 냉장고에서 해동해야 합니다. 주방에서 생 칠면조와 접촉하는 모든 것을 비누와 뜨거운 물로 철저히 씻으십시오.
더: 다음은 이 케이크 믹스를 포함하여 리콜되는 모든 식품입니다.
그래서, 당신의 이모 조카 Bryndon이 눈을 굴리고 추수 감사절 축제에서 칠면조가 말라 있다고 불평할 때, 그냥 그에게 건네십시오. 그레이비 보트를 먹고 살모넬라 균을 잊게 만드는 요리로 자신의 생명을 구해준 것에 대해 감사해야 한다고 상기시켜줍니다.
