빵 굽기 휴일 쿠키 올해의 이 시간은 내가 나 자신에게 정직하다면 전통이라기보다는 강요에 가깝습니다. 올해 지금까지 내가 만든 호박 쿠키, 초콜릿 칩 쿠키, 초콜릿 민트 쿠키, 당밀 쿠키 등 하지만 내가 계획한 쿠키 깡통을 더 쉽게 채울 수 있는 방법이 있다면 말 그대로 믹서기를 끊임없이 씻어야하는 엄청나게 다양한 요리법을 만드는 것보다 선물에 그릇? 덕분에 이나 가르텐, 있다! 그녀는 방금 공유 쇼트브레드 쿠키 레시피 인스타그램 등에서 오늘의 쇼 그것은 실제로 하나의 실패 방지 Barefoot Contessa 조리법을 사용하여 5가지 다른 종류의 쿠키로 바뀔 수 있습니다. 그녀가 항상 말했듯이 "얼마나 쉽습니까?"
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기본 쿠키 레시피는 간단하고 버터 같은 쇼트브레드 하트를 만듭니다. 플루티드 쿠키 커터). 버터, 설탕, 바닐라(저희는 Garten이 가장 좋아하는 바닐라), 밀가루, 소금. 쿠키를 그대로 구우면 차나 코코아와 잘 어울리는 맛있는 쇼트브레드 쿠키가 됩니다. 그러나 몇 가지 다른 방법으로 레시피를 확장하여 더 많은 쿠키를 만들 수 있습니다.
쇼트 브레드 쿠키를 잼 샌드위치로 바꾸어 가짜 린저 쿠키를 만들 수 있습니다. 반죽에 다진 피칸을 추가하여 홈메이드 피칸 샌디를 만들 수 있습니다. 쇼트브레드를 초콜릿에 찍어서 만들 수 있습니다. 더 고급스럽거나 다양한 맛의 아이싱으로 쿠키에 광택을 내고 스프링클을 올려 변형할 수 있습니다. 그들을.
기본적으로 항상 바느질 용품으로 채워져 있는 덴마크 버터 쿠키 깡통을 아십니까? 글쎄, 이것은 실제 쿠키가 관련된 것을 제외하고는 그 통 중 하나를 만드는 DIY 버전과 같습니다! 그들은 모두 같은 버터 쿠키 베이스를 가지고 있어 함께 묶지만 추가 터치로 반죽이 변형되어 쿠키를 채우는 과정에서 믹서볼을 100번 씻을 필요가 없는 손에 쿠키 메들리 통.
예, 이 shortbreads는 놀라운 선물을 만듭니다. 그러나 이 변형적인 쿠키 배치를 자신을 위해 유지하기로 결정했다면 우리는 말하지 않을 것입니다!
가시기 전에 이것들을 확인하세요 Ina Garten이 승인한 명절 선물 아이디어:
