중국 설날 수제 포춘 쿠키 만드는 방법

수탉의 해가 거의 다가왔습니다! 중국의 설날 1월에 있습니다. 28, 수제 포춘 쿠키는 축하하는 완벽한 방법입니다.

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이 작은 보석은 물론 맛있지만 가장 좋은 점은 자신의 개인 자산을 안에 넣을 수 있다는 것입니다. 중국 신년 파티 또는 모든 파티를 위한 완벽한 대화 시작 도구입니다.

이 쿠키는 제공하는 것이 매우 재미있지만 한 가지 알아야 할 것이 있습니다. 쿠키를 만드는 것은 여유로운 제빵사를 위한 것이 아닙니다. 이것들을 한데 모으려면 빨리 일해야 하지만 그만한 가치가 있습니다.

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친구 한두 명과 함께 운세를 맞춤설정한 다음 함께 협력하여 쿠키를 더 쉽게 준비하세요. 이 쿠키는 중국 식당에서 볼 수 있는 종류만큼 바삭하지는 않지만 사랑스럽고 맛도 좋습니다!

포춘 쿠키를 만드는 첫 번째 단계는 반죽을 동그랗게 만드는 것입니다.

4~6분간 구운 후 오븐에서 쿠키를 꺼내 뒤집어주세요. 빨리 일할 준비를하십시오.

쿠키의 중앙에 개인 재산을 놓고 한쪽 가장자리에 약간을 붙입니다. 쿠키를 타코처럼 빠르게 반으로 접습니다...

... 그런 다음 쿠키의 두 끝을 함께 집습니다.

쿠키를 미니 머핀 틀에 넣어 식을 때 모양을 유지할 수 있습니다.

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이 쿠키는 재미가 없습니다. 친구와 함께 베이킹 시간을 최대한 활용하고 나중에 이 축제 음식으로 축하하세요.

수율 24

준비 시간: 5분 | 굽는 시간: 4-6분 | 총 시간: 37-53분

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혼합물에 밀가루를 추가하고 통합될 때까지 혼합합니다.
지름이 약 3인치인 둥근 쿠키 커터를 사용하여 템플릿으로 사용하십시오. 쿠키 커터 크기(약 1/2 티스푼)의 반죽을 시트에 추가합니다(한 번에 3개). 오프셋 나이프 또는 숟가락 뒷면을 사용하여 혼합물을 원에 균일하고 얇게 펴십시오.
한쪽 면을 4~6분 동안 또는 가장자리가 황금색으로 변하고 가운데가 색이 변할 때까지 굽습니다.
오븐에서 꺼내 빠르게 작업하면서 주걱을 사용하여 라운드를 뒤집습니다. 원의 중심에 운을 더한 다음 반으로 접습니다(타코처럼). 양쪽 끝을 빠르게 접고 쿠키를 미니 머핀 틀에 넣어 형태를 유지합니다.
쿠키를 통에서 꺼내기 전에 쿠키를 완전히 식히십시오.
반죽이 사라질 때까지 한 번에 3개의 쿠키로 작업을 계속하십시오.