나는 Cadbury Creme Eggs의 팬이 된 적이 없습니다. 그들은 항상 당뇨병 쇼크 없이는 거의 먹을 수 없을 정도로 너무 달콤했습니다. 그렇기 때문에 오리지널보다 훨씬 적은 양의 설탕으로 이 클래식을 리메이크했습니다.
관련 이야기. Ina Garten이 우리에게 꿈의 초콜릿 컵케이크 레시피를 선물했습니다.
그러나 그것이 그들이 건강하다는 것을 의미하지는 않으므로 앉은 자리에서 두 개를 먹지 마십시오 (저처럼, 웁스!). 그들이 그렇게 좋기 때문에 당신이 원할 것입니다. 바삭바삭하고 크림 같은 이 제품은 어떤 부활절 바구니에도 잘 어울립니다.
홈메이드 캐드버리 에그 레시피
에서 적용한 레시피 칸디퀵
수확량 약 7
재료:
쉘의 경우
- 1 패키지(16 온스) Ghirardelli 다크 초콜릿 캔디 웨이퍼
- 카놀라유 1-2큰술
충전을 위해
- 가벼운 옥수수 시럽 1/4컵
- 무염 버터 2테이블스푼, 부드럽게 하기
- 화이트 바닐라 1/4작은술
- 1 컵 플러스 2 큰 술 가루 설탕
- 대시 소금
- 식용 색소
지도:
- 초콜릿을 전자레인지용 그릇에 넣고 30초마다 또는 거의 녹을 때까지 약 90초 동안 녹입니다. 혼합물이 부드럽고 완전히 녹을 때까지 카놀라유를 저어줍니다.
- 실리콘 달걀 틀에 초콜릿을 붓고 각 달걀을 1/2 정도 채웁니다. 냉동실에 넣고 초콜릿이 굳을 때까지 약 1-1/2시간 얼립니다.
- 그 동안 옥수수 시럽, 버터, 바닐라를 걸쭉하고 시럽이 될 때까지 휘핑하여 필링을 만듭니다. 가루 설탕을 한 번에 1/2컵, 또는 걸쭉하고 크림 상태가 될 때까지 첨가하십시오. 혼합물을 2로 나누고 1개의 그릇을 노란색으로 염색합니다(중앙이 되도록).
- 두 혼합물을 모두 덮고 약 1-1/2시간 동안 얼립니다. 차가워지면 냉동실에서 꺼냅니다. 노란색 혼합물을 작은 공으로 굴립니다. 노란 공에 흰색 퐁당을 소량 감싼 후 달걀 모양으로 굴립니다.
- 냉동실에서 초콜릿을 꺼내고 그 위에 흰색과 노란색 달걀을 올려주세요. 남은 녹인 초콜릿에 계란을 입혀주세요. 한 시간 더 얼립니다.
- 얼린 후에는 틀에서 꺼내서 즉시 서빙하십시오. 즉시 서빙하지 않으면 차갑게 유지하십시오.
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