글루텐 불내증과 체강 질병이 증가하고 있으며 이는 상점 선반이 점점 더 많은 음식으로 채워지고 있음을 의미합니다. "글루텐 프리"라고 표시된 제품. 그러나 점점 더 많은 사람들이 단백질에 편협하지 않고 글루텐 프리 다이어트. 이것은 긍정적인 사건입니까 아니면 부정적인 사건의 전환입니까? 우리는 증가 추세를 살펴보고 이 질문에 답하려고 합니다.
글루텐 프리 다이어트의 개념은 어디에서 왔습니까?
NS 글로브 앤 메일 밀, 호밀 및 보리에서 발견되는 단백질인 글루텐에 대한 알레르기 진단을 받는 사람들이 점점 더 많아지면서 글루텐 프리 식단의 개념이 발전했다고 보고합니다. 이 사람들은 단백질이 함유된 제품을 섭취할 때마다 설사, 팽만감, 가스, 복통, 피로 등의 증상을 경험했습니다. 너무 많은 종류의 음식을 먹을 수 없고 먹었을 때의 불편함으로 인해 많은 글루텐 내성이 없는 사람들이 체중 감소의 징후를 보였습니다. 연예인들과 다이어트 열풍이 불면서 완전히 새로운 형태의 다이어트가 탄생했습니다.
글루텐 프리 식단이 어떻게 체중 감량에 기여할 수 있습니까?
글루텐 프리 식단의 한 가지 긍정적인 요소는 라벨을 읽도록 강요한다는 것입니다. 많은 제품에 글루텐이 포함되어 있는지 여부에 관계없이 제품이 무엇인지에 따라 분명해 보입니다. 이러한 이유로 글루텐 프리 식단을 하는 사람들은 소비하는 거의 모든 식품의 라벨을 읽어야 하며, 올바르게 수행하면 더 건강하고 의식적인 식사를 할 수 있습니다. 제과류, 플레인 파스타 등 영양이 부족한 식품은 대부분 밀로 만들기 때문에 이러한 식품을 피해야 한다는 것은 정크 푸드를 전반적으로 줄이는 것을 의미합니다. 메밀 국수와 아몬드 가루로 만든 음식과 같은 더 건강한 옵션을 찾게 될 수 있습니다. 그러나 제품에 "글루텐 프리"라고 표시되어 있다고 해서 반드시 더 건강한 옵션을 의미하지는 않는다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 밀이 함유된 제품보다 더 좋지 않은 글루텐 프리 베이글, 쿠키 및 스낵 식품이 많이 있습니다.
어떻게 글루텐이 없는 식단을 건강한 방식으로 유지할 수 있습니까?
특정 종류의 음식을 제거하는 모든 식단과 마찬가지로 해당 음식의 영양소는 다른 공급원을 통해 섭취해야 합니다. 예를 들어, 식단에서 밀기울을 제거하면 일부 사람들은 섬유질이 결핍될 수 있습니다. 이것은 그들이 보상을 위해 아마씨, 콩과 식물, 과일 및 야채와 같은 다른 섬유질 공급원을 식단에 추가해야 함을 의미한다고 Globe and Mail은 설명합니다.
글루텐 프리 식단이 체중 감소를 보장합니까?
아니요. 글루텐 프리가 되면 더 의식적으로 식사하게 될 수 있으며 새로운 종류의 건강 식품을 찾게 될 수 있지만 체중 감량을 보장할 수는 없습니다. 체중 감량은 항상 건강한 식습관과 규칙적인 운동으로 귀결됩니다. 영양이 부족한 글루텐이 없는 음식을 먹고 운동을 하지 않는다면 실제로 전환으로 인해 체중 증가를 경험할 수 있습니다. 133명의 캐나다인 중 한 명은 글루텐 프리 식단이 필요하지만, 글루텐 프리 식단이 진정 추구하고 싶은 것이라면 의사와 상의하여 제대로 하고 있는지 확인하십시오.
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