감자는 궁극의 밑반찬인데, 반대하면 증거만 봐도. 샌드위치는 감자 칩이 없으면 동일하지 않으며, 햄버거는 감자 튀김과 함께 제공되어야 하며, 칠면조와 으깬 감자보다 더 상징적인 듀오(특히 바비 플레이의 그린 칠리 퀘소 으깬 감자) – 우리는 기다릴 것입니다. 이러한 검증된 즐겨 찾기는 항상 우리 테이블에 자리를 잡을 것이지만, 감자를 제공하는 새로운 방법 항상 환영합니다. 그래서 우리가 보았을 때 요리책 작가 그리고 TV 셰프 제이미 올리버의 바삭한 토네이도 감자, 우리는 그것을 만들어 봐야 한다는 것을 알았습니다.
SheKnows의 사명은 여성에게 권한을 부여하고 영감을 주는 것이며, 우리만큼 당신이 좋아할 제품만 선보입니다. 이 이야기의 링크를 클릭하여 무언가를 구매하는 경우 판매에 대한 약간의 수수료를 받을 수 있습니다.
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에 대해 생각하다 이 감자 곱슬 감자 튀김의 성인 사촌으로. 그들은 끝까지 바삭 바삭하고 파프리카, 커민, 마늘, 후추를 섞어서 맛을 냈습니다. 그러나 조미료 블렌드의 진정한 별은 강판에 간 파마산 치즈로, 감자와 함께 오븐에서 구우면 토스트되고 완전히 풍미가 살아납니다.
나선형 감자를 만드는 데는 특별한 장비가 필요하지 않고 큰 베이킹 감자만 있으면 됩니다(Oliver는 Maris Pipers를 사용하지만 russet은 효과가 있음). 금속 꼬치, 그리고 칼.
꼬챙이로 감자의 중심을 꿰뚫은 다음 칼의 가이드로 사용하여 스퍼드를 돌리면서 감자를 자릅니다. 그 결과 나선형 감자에는 오븐에서 파삭 파삭하게되는 수많은 틈새, 구석 및 갈라진 틈이 있습니다.
이 감자의 나선형 특성은 또한 요리된 후 기본적으로 일종의 딥과 짝을 지어달라고 구걸한다는 것을 의미합니다.
약간의 튀김 소스). 그리고 이미 양념이 잘 되어 있기 때문에 복잡할 필요가 없습니다. 올리버는 토네이도 감자와 빠르고 쉬운 2가지 재료의 요구르트 딥을 짝을 지었습니다. 전 지방 요구르트와 레몬 제스트 및 레몬 주스를 결합하면 완성됩니다! 기분이 좋으면 다진 마늘과 신선한 허브를 추가할 수 있습니다.감자에 대한 모든 방법을 감자라고 생각했을 때 Jamie Oliver가 와서 우리가 가장 좋아하는 반찬을 즐기는 새로운 방법을 보여줍니다.
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