사순절을 위한 해산물과 채식 요리법 – SheKnows

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올해 2월 17일부터 사순절을 지내고 육식 없는 금요일을 계획하는 수백만 명의 사람들 중 한 명이라면 이 해산물에 빠져보세요. 채식주의자 조리법.

제이미 올리버
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새우 주머니

육식을 하지 않는 것이 건강에 좋다

채식 요리법과 고기를 모두 포함하는 식단인 유연한 식단이 일주일에 하루는 고기를 피하더라도 건강한 움직임으로 입증되었다는 사실을 알고 계셨습니까? 더 존스
홉킨스 블룸버그 공중보건대학은 최근 일주일에 한 번만 하루 종일 채식을 하면 평균 섭취량을 줄일 수 있다는 연구 결과를 발표했습니다.
최대 15%까지 포화 지방. 이것은 또한 심장마비, 뇌졸중 및 암의 위험을 극적으로 줄일 수 있습니다. 또한 유연주의자는 체중이 15% 감소하고 3.6년 더 오래 산다.
육식주의자와 유연주의보다 친환경적이다. 유연주의에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하세요. 융통성 있는 식단 - 채식주의자 및 육식 동물이 되는 것.

육즙이 많은 해산물을 선택하십시오

사순절에 해산물을 넣고 많은 건강상의 이점을 얻으십시오. 생선 조개류는 제공해야합니다. 오메가-3(연어, 참치 또는 틸라피아와 같은 지방이 많은 생선)가 풍부하거나 살코기
칼로리가 낮고(새우와 게) 해산물은 특히 사순절 시즌에 식단에 쉽게 포함됩니다. 전문가들은 일주일에 생선 2인분을 권장합니다 – Fish Friday를 시도해 보세요
또는 사순절 기간 동안 새우 주일을 즐긴 다음 그 해의 나머지 기간 동안 매주 습관으로 삼으십시오.

또는 채식 요리로 고기를 먹지 마십시오.

균형 잡힌 식물성 식단의 건강상의 이점은 의심할 여지가 없으며 많은 사람들이 채식을 하고 식단을 개선하기 위해 사순절에 고기를 포기하기로 결정했습니다. 당신은 채식주의자를 먹을 수 있습니다
사순절 시즌 내내 또는 당신은 참여할 수 있습니다 고기 없는 월요일 운동하고 매주 월요일마다 채식만 하세요. 미트리스 먼데이(Meatless Monday)는 존스 홉킨스 블룸버그 공중 보건 학교(Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health)와 협력하여 미국인들을 돕기 위한 국가 건강 캠페인입니다.

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슈퍼마켓의 냉동고에 있는 냉동 해산물을 활용하여 금요일과 새우 일요일(또는 주중 야간에 해산물 요리)을 쉽게 만드십시오.
통로. 냉동 해산물은 식탁에서 식사를 편리하게 할 뿐만 아니라 매우 경제적입니다. 냉동실을 비워두세요. 수분이 많은 해산물 요리는 단 몇 분 거리에 있습니다. 하지마
그것을 믿습니까? 다음 해산물 요리법을 시도해보십시오. 씨팩, 냉동 수산물 산업의 선두 주자.

새우 주머니

4인분

재료:

냉동 SeaPak Shrimp Scampi - 버터와 마늘 1개(12온스) 패키지

다진 모짜렐라 치즈 1컵

다진 신선한 바질 1/3컵

다진 로마 토마토 2개

갈은 파마산 치즈 4큰술

포장 지침에 따라 해동한 냉동 피자 또는 빵 반죽 1파운드

지도:

1. 오븐을 화씨 425도로 예열합니다. 큰 베이킹 시트에 쿠킹 스프레이를 바르십시오. 포장 지침에 따라 새우를 준비하십시오. 새우를 십자형으로 반으로 자르고 후라이팬에 스캠피 소스를 남겨두세요.
사용하다.

2. 큰 볼에 새우를 옮기고 모짜렐라 치즈, 바질, 토마토, 파마산 치즈 2큰술을 넣는다. 따로.

3. 반죽을 네 개의 동일한 조각으로 나누고 각 조각을 공으로 굴립니다. 각 공을 6인치 원형으로 굴립니다. 새우 혼합물의 1/4을 각 라운드의 절반에 올려 놓고 한쪽 면은 올려놓지 않습니다.

4. 반죽의 윗면을 접어서 속을 덮고 반달 모양을 만듭니다. 가장자리를 함께 꼬집어 밀봉하고 주머니를 준비된 베이킹 시트로 옮깁니다. 포켓 표면을 브러시로
예약된 스캠피 소스의 일부, 담그기 위해 남은 소스 유지.

5. 남은 파마산 치즈를 위에 뿌린다. 날카로운 칼을 사용하여 각 주머니의 상단에 몇 개의 슬릿을 만드십시오. 12~15분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 서빙하기 5분 전에 식힌다.

디종 딜 드레싱을 곁들인 선샤인 틸라피아 샐러드

3인분재료:

1(14온스) 패키지 SeaPak® 틸라피아 텐더

혼합 샐러드 채소 1봉지

2개의 로마 토마토, 깍둑썰기

아보카도 1개

당근 2개, 다진 것

가벼운 마요네즈 1/2컵

말린 딜 1/2작은술

디종 머스타드 2작은술

레몬즙 1큰술

물 3큰술

지도:

1. 오븐을 화씨 425도로 예열합니다. 냉동 틸라피아 텐더를 베이킹 시트에 놓고 패키지 지침에 따라 굽습니다.

2. 드레싱을 만들려면 작은 그릇에 마요네즈, 딜, 디종, 레몬 주스, 물을 함께 넣습니다. 잘 섞이도록 저어줍니다. 사용할 준비가 될 때까지 그릇을 냉장고에 넣으십시오.

3. 세 개의 그릇에 샐러드를 담고 양상추, 다진 토마토, 아보카도 큐브, 채썬 당근을 함께 버무립니다.

4. 완전히 익은 틸라피아 텐더를 먹기 좋은 크기로 잘라 샐러드 위에 올려주세요. 디종 딜 드레싱 2테이블스푼을 뿌리고 즉시 제공하십시오.

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