수제 야채 칩 – SheKnows

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모든 어린이(또는 성인)가 야채에 열광하는 것은 아니지만 대부분은 짭짤하고 바삭한 칩의 맛을 좋아합니다. 집에서 만든 채소 칩을 만들어 채소를 좋아하는 사람들과 정원에서 수확한 것을 공유하세요.

핑크 드레스를 입은 Giada De Laurentiis;
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모든 어린이(또는 성인)가 야채에 열광하는 것은 아니지만 대부분은 짭짤하고 바삭한 칩의 맛을 좋아합니다. 집에서 만든 채소 칩을 만들어 채소를 좋아하는 사람들과 정원에서 수확한 것을 공유하세요.

야채 칩은 식료품점에서 인기 있는 선반 품목이 되고 있지만 일반 오래된 감자 칩보다 더 비쌉니다. 채소 칩이 진정으로 더 건강한지 여부는 논쟁의 여지가 있지만 적어도 채소로 만들어집니다.

모든 뿌리 채소의 기본 레시피(감자, 당근, 순무, 파스닙, 고구마 등)은 아주 얇게 썰어서 기름을 두르고 베이킹 시트에 한 겹으로 펴 바르는 것입니다. 다음과 같은 잎이 많은 채소 조각을 사용할 수도 있습니다. 시금치 또는 가벼운 야채 칩의 경우 케일. "오븐에 튀기기" 전에 소금과 후추로 원하는 만큼 간을 합니다.

바삭함을 자주 확인하면서 400F에서 굽습니다. 일부 야채 칩 다른 사람들보다 빨리 요리하십시오. 감자는 일반적으로 약 16분, 당근은 약 10분, 케일은 약 8분이 소요됩니다.