맛있는 초콜릿 레시피
전통 치킨 두더지
4인분을 만든다재료:
맛을 내기 위해 카이엔 고추
갓 갈은 후추
1-1/2 파운드 닭고기, 큐브 또는 스트립으로 자른 것
올리브 오일 4큰술, 나누어서
순한 고추가루 2큰술
커민 가루 2작은술
가루 계피 1작은술
1-1/2 온스 무가당 초콜릿
스튜 토마토 캔 4개(14.5온스)지도:
1. 그릇에 카이엔과 후추를 동량으로 섞어 맛을 냅니다. 닭고기를 넣고 부드럽게 저어 코팅하십시오. 큰 냄비에 올리브유 2큰술을 두르고 닭고기를 넣습니다. 4~5분 또는 완전히 익을 때까지 요리하십시오. 슬롯 형 스푼으로 닭고기를 제거하고 보관하십시오.2. 그 동안 고추 가루와 커민, 계피, 카이엔 페퍼, 후추를 원하는 만큼 합칩니다. 같은 냄비에 올리브유 2큰술을 두르고 고춧가루를 섞는다. 숟가락으로 저어주고 약 6-8분 동안 검게 될 때까지 중불에서 가열합니다.3. 열을 약하게 줄이고 초콜릿을 넣고 녹을 때까지 계속 저어줍니다. 초콜릿이 완전히 녹으면 삶은 토마토를 넣고 끓인다. 자주 저어주면서 10분 동안 요리하십시오. 닭고기를 넣고 가열될 때까지 약 5분 동안 계속 요리하십시오. 따뜻하게 제공하십시오.
