원시인 다이어트는 (말 그대로) 오래된 뉴스일 수 있지만 큰 방식으로 돌아왔습니다. 주요 유명인이 팔로우하고 그에 관한 수많은 책이 있기 때문에 사람들이 Paleo 다이어트에 대해 묻는 것은 놀라운 일이 아닙니다. SheKnows는 모든 소란이 무엇인지 알아냅니다.
"원시인 다이어트"란 정확히 무엇입니까?
Paleo, 공룡 및 석기 시대 식단으로도 알려진 원시인 식단은 약 10,000년 전 우리 조상이 먹었던 방식으로 돌아가는 것입니다. 고기, 생선, 채소와 같이 원시인들이 스스로 사냥하고 채집할 수 있는 음식만 먹고 가공된 것은 모두 제거하는 것입니다.
메뉴에 무엇이 있습니까?
Paleo 다이어트는 우리의 뿌리로 돌아가서 땅에서 나온 음식 또는 죽여야하는 음식 만 먹는 것입니다. 다시 말해 자연스럽습니다. 놀랍게도 맛있는 옵션이 많이 있으며 이 다이어트를 채택하면 미뢰가 너무 박탈되지 않을 것입니다. 허용되는 식품은 다음과 같습니다.
- 무제한 신선한 과일과 야채(유기농이 최고)
- 모든 고기는 붉을수록 좋다
- 생선과 해산물
- 달걀
- 견과류와 씨앗
- 향신료 예. 계피와 고추
- 허브티
- 올리브, 코코넛과 같은 식물성 오일
다이어트는 한때 "야생"이었던 것을 먹는 것에 기반을 두고 있기 때문에 금지된 음식의 세탁 목록이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 모든 가공 식품. 슈퍼마켓 한가운데에 몇 개의 통로가 있는지 생각해 보십시오. 네, 이 다이어트는 많은 것을 배제합니다.
- 설탕 및 감미료 꿀
- 글루텐이 없는 곡물을 포함한 모든 곡물. 그것은 빵, 쌀, 시리얼, 파스타, 옥수수, 퀴노아와 같은 모든 것이 품절되었음을 의미합니다.
- 렌틸콩, 콩과 같은 콩류
- 낙농
- 알코올 또는 카페인
- 녹말 야채 예. 감자
요리 방법에 관해서는 Paleo 식단은 상당히 유연합니다. 찜, 볶음, 볶음, 그릴 및 팬 튀김을 할 수 있지만 코코넛 오일이나 버터와 같은 좋고 풍부한 지방으로 하는 것이 유일한 요구 사항입니다. 여기에 "저지방"은 없습니다. 결국, 그 표현은 몇 세기 전까지만 해도 존재하지 않았습니다!
일상 식단에서 가공 식품을 제거하는 방법을 확인하십시오 >>
장점과 단점은 무엇입니까?
어떤 다이어트와 마찬가지로 원시인도 장점과 단점이 있습니다. Paleo 다이어트는 최고의 영양학자와 유명인(Victoria Beckham 및 Gwyneth Paltrow와 같은)에 의해 찬사를 받았고 다른 사람들은 절대적으로 비난했습니다. 그리고 양쪽 모두 일리가 있습니다.
장점
- 이 다이어트는 몸에 가장 좋은 것 중 하나인 가공 식품을 줄이는 것을 지지합니다.
- 그 모든 단백질은 마른 근육을 만드는 데 도움이 됩니다.
- 많은 채소는 신체가 번성하는 데 필요한 섬유질과 영양소를 풍부하게 제공합니다.
- 모든 과일이 허용되며, 이는 단맛을 만족시킬 뿐만 아니라 에너지를 북돋아 줍니다.
- 아보카도와 올리브 오일과 같은 건강한 지방은 심장 건강을 증진하고 지력을 높이며 염증을 줄입니다.
- 이해하기 쉽습니다. 자연에서 온 것이 아니면 먹지 마십시오.
- 킬로줄 계산 또는 식품 무게 측정이 필요하지 않습니다.
단점
- 원시인 식단은 매우 제한적이며 두 가지 주요 식품군인 유제품과 곡물을 차단합니다. 대부분의 영양사는 모든 "그룹"이 우리 건강에 중요한 역할을 하기 때문에 전체 식품군을 제거하는 것은 나쁜 행동이라는 데 동의합니다.
- 대부분의 여성들은 식사량의 3분의 1로 고기를 먹는 것이 어렵다는 것을 알게 될 것입니다. 우리가 연결되어 있는 방식이 아닙니다. (케이브맨 다이어트라고 하는 것도 당연하지...)
- 고기를 너무 많이 섭취하면 소화와 심장 건강에 영향을 줄 수 있습니다.
- 채식주의자에게는 적합하지 않습니다.
- 유제품과 콩류가 없으면 식단에 칼슘이나 섬유질이 충분하지 않습니다.
- 엄청난 의지력이 필요합니다. 당신이 상상할 수 있듯이, 이 식사 계획은 당신이 a) 슈퍼마켓에서 쇼핑을 하고 b) 사회 생활을 하고 있고 c) 때때로 커피나 간식을 갈망한다면 따르기가 매우 어려울 것입니다.
판결은?
Paleo 다이어트의 비결은 일부 팁은 그대로 두고 나머지는 남겨두는 것입니다. 사실 우리 대부분은 가공식품을 너무 많이 먹기 때문에 설탕과 같은 것을 가끔 즐길 수 있는 "간식"으로 보아야 합니다. 과일, 채소 및 단백질을 더 많이 섭취하면 건강에 놀라운 일을 할 수 있지만 그렇게 극단적인 식단으로 삶을 살아갈 필요는 없습니다. 가끔 와인 한 잔이나 렌즈 콩 수프 한 그릇이 먹고 싶다면 가십시오!
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