올리브 오일에 버무린 깍둑썰기한 야채를 오븐에 넣고 부엌을 구운 허브 토핑 야채의 풍미 가득한 향으로 채우는 것은 집과 같은 편안함이 있습니다. 특히 한겨울. 그것은 실제로 취합니다. 그리고 Food Network의 호스트이자 셰프로서 이나 가르텐 그것은 당신이 만들 수 있는 가장 쉬운 주중 저녁 식사 중 하나라는 것을 압니다.
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“저녁으로 오븐에 들어갈 구운 뿌리채소! 당신에게도 좋은 컴포트 푸드"라고 Garten은 지난 밤 자신의 Instagram에 게시한 사진을 캡션했습니다.
Garten은 낯선 사람이 아닙니다. 구운 야채 요리법; 그녀는 2002년 그녀의 요리책에서 지금 인기 있는 겨울 야채 구이 레시피를 공유한 적이 있습니다. 맨발의 콘테사 패밀리 스타일. 하지만 이 구운 채소 레시피는 그렇지 않습니다. 대신 그녀는 적양파, 당근, 감자, 고구마, 셀러리 뿌리, 파스닙을 포함한 뿌리 채소에만 집중했습니다.
Garten은 이 특정 요리의 레시피를 공유하지 않았지만 단순히 그녀의 레시피를 따르십시오. 구운 겨울 야채 요리.
시작하려면 오븐을 425도로 예열하고 예열하는 동안 야채를 1-1 1/4인치 입방체로 자릅니다. 야채를 골고루 펴주세요 베이킹 시트 (또는 로스팅하는 채소의 수에 따라 2개); 올리브 오일, 소금 및 후추로 이슬비; 그리고 잘 던집니다. 그런 다음 로즈마리와 타임으로 채소를 얹습니다.
오븐이 예열되면 야채를 25~35분 동안 굽고, 팬으로 한 번 뒤집습니다. 금속 주걱.
가시기 전에 꼭 확인하세요 Ina Garten의 쉬운 주중 저녁 식사 레시피 아래에:
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