나는 감자 튀김을 좋아합니다. 하지만 우리 모두에게는 약점이 있습니다. 특히 음식에 관해서는 더욱 그렇습니다. 그 짠맛, 단맛, 악마처럼 맛있는 간식, 디저트 또는 식사는 유혹이 닥치면 그녀를 바로 들여보내줍니다. 친구 여러분, 저를 위한 음식은 프렌치 프라이이고 저는 계속해서 그들의 짭짤하고 튀긴 자비에 제 자신을 찾고 있습니다.
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아시다시피, 감자 튀김은 실제로 건강에 좋지 않으며 과도하게 섭취하면 허리 둘레를 늘리고 좋아하는 스키니 진에서 맨 위 단추를 터뜨릴 수 있는 확실한 방법입니다. 때때로 과시하는 것은 완벽하지만 이러한 다이어트 함정이 많으면 날씬한 몸매에 큰 피해를 줄 수 있습니다. 바삭하고 짭짤한 튀김은 거부할 수 없기 때문에 감자 대신 호박을 사용하고 튀김 대신 베이킹을 하는 훨씬 더 건강한 버전을 만들기로 결정했습니다. 또한 풍미를 강화하기 위해 약간의 풍미를 더했습니다(향신료, 허브 및 으깬 고추 약간). 결과? 프렌치 프라이 이후 최고의 스낵이며 당신에게 무한히 더 좋습니다. 소량의 호박 튀김(크기에 따라 약 8-9개의 감자 튀김)은 110칼로리 이하입니다. 일반 감자튀김의 소량 주문에는 약 230칼로리와 13그램의 지방이 있습니다. 지방.
감자 튀김을 조심하는 것이 좋습니다. 호박 튀김은 당신에게 돈을 벌고 있습니다. 맥도날드가 사랑하는 튀김을 이 맛있는 대안으로 대체할 날이 멀지 않았습니다.
바삭하게 구운 호박 튀김
감자튀김 24개
재료:
- 큰 호박 1개
- 올리브유 1/2큰술
- 계란 1개
- 판코(일본식 빵가루) 1컵
- 갓 강판에 간 파마산 치즈 1컵
- 다진 고추 1티스푼(또는 그 이상)
- 올드베이 시즈닝 2작은술
- 소금과 후추의 자유로운 대시
- 마리나라 소스 1/4컵?
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 올리브 오일로 베이킹 시트를 자유롭게 기름칠하십시오.
- 호박을 반으로 잘라 감자튀김(또는 너겟)으로 잘라 두 개의 짧은 조각이 되도록 합니다. 그런 다음 각각을 세로로 반으로 자릅니다. 이것은 당신에게 더 짧은 플랭크를 줄 것입니다. 그런 다음 판자를 마른 감자 튀김으로 자릅니다.
- 판코, 치즈, 향신료를 함께 섞는다.
- 각 튀김을 계란에 담그십시오. 여분의 물방울이 떨어지도록하십시오. 그런 다음 튀김을 판코 혼합물에 흠뻑 적시고 두껍게 코팅하십시오. 모든 튀김이 덮일 때까지 반복합니다.
- 양쪽에서 12분 동안 굽거나(처음 12분 후에 튀김을 뒤집어야 함) 호박이 더 이상 눅눅하거나 부드러워지지 않고 판코가 갈색이 되고 바삭해질 때까지 굽습니다.
- 마리나라 소스와 함께 담그고, 덩크하고 즐기세요!
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