지아다 드 로렌티스 2003년 그녀가 처음으로 TV에 출연한 이래로 우리 텔레비전을 장식하고 있습니다. 일상 이탈리아어. 하지만 파리의 르 꼬르동 블루에서 공부하고 요리책 몇 권을 쓰고 자신의 쇼에 출연하고 Food Network에서 그녀가 배운 가장 가치 있는 요리 수업 중 하나는 그녀에게서 나온 것으로 밝혀졌습니다. 딸.
최근에 주최한 Self-Care Summit에서 연설했습니다. 생성 및 육성, De Laurentiis는 모성에 대한 두려움을 공유했습니다.
그녀는 “임신하면 내 경력이 끝날 거라고 생각했다. 하지만 “딸이 있다는 것은 두려움을 많이 극복하는 데 도움이 되었습니다.… 딸을 갖는 것이 제 경력에 더 도움이 되었습니다.”
인스타그램에서 이 게시물 보기
Giada DeLaurentiis(@giadadelaurentiis)가 공유한 게시물
모성이 요리사에게 영향을 준 방식 중 하나는? "더 빨리 요리하는 법을 배웠습니다."라고 De Laurentiis는 말했습니다.
솔직히, 그것은 많은 의미가 있습니다. 가끔 어릴적 먹던 조미료 봉지로 만든 햄버거 도우미와 뚝배기 스위스 스테이크를 생각하면 우리 엄마는 풀타임으로 일하셨고 여전히 오후 5시까지 4인 가족의 식탁에 저녁 식사를 차려놓으려고 애쓰고 계셨다는 사실을 기억하세요. 정말 쉬운 일이 아닙니다. 위업. 속도는 당신이 부모가 될 때 게임의 이름입니다. De Laurentiis는 다른 요리 스타일을 가지고 있지만(우리 엄마의 변호로 그녀는 바빴고 90년대였습니다), 그래도 퍼팅하는 것에는 큰 차이가 있습니다. 브로콜리니 볶음과 함께 테이블 위에 있는 스파게티 알리오 에 올리오 한 접시, 당신은 동시에 TV 쇼의 다음 에피소드에 대한 메모 작업과 점점 더 피곤해지는 아기를 유지하려고 노력하기 때문에 정신을 잃습니다. 즐겁게.
De Laurentiis는 또한 딸을 갖게 되면서 자신의 뿌리로 돌아가 가족의 이탈리아 문화에 집중하여 그들의 전통을 자녀에게 물려주고 싶다고 말했습니다.
인스타그램에서 이 게시물 보기
Giada DeLaurentiis(@giadadelaurentiis)가 공유한 게시물
“당신은 어떻게 자신을 돌보고 자녀를 돌보면서도 여전히 직업을 가지고 있습니까? 둘 중 하나일 필요는 없습니다.”라고 De Laurentiis가 말했습니다. 더 빨리 요리하는 것과 같이 유연성이 핵심입니다! - 도움을 요청하는 것처럼. "혼자서는 할 수 없습니다."라고 De Laurentiis는 강조했습니다.
다음 번에 내가 다음과 같은 2시간짜리 오디세이로 바뀌는 "간단한 주중 저녁 식사"를 요리하기 시작할 때 Whole Foods 여행과 찬장에 있는 모든 냄비와 팬의 사용, 나는 De 로렌티스. 요리 시간을 줄일 수 없다면 적어도 그녀의 영구적이고 전혀 으스스하지 않은 미소에 내 얼굴을 맞추는 방법을 배울 것입니다.
