크리스마스와 새해 사이의 시간은 일의 면에서(휴식을 하지 않았다면) 뿐만 아니라, 음식. 하나는 냉장고가 기본적으로 남은 햄으로 가득 차 있기 때문에 햄 볶음밥과 햄 치즈 오믈렛, 그리고 조연 캐릭터로 햄을 던질 수 있는 다른 모든 요리법을 만드는 데 어려움을 겪고 있다는 것입니다. 하지만 어느 시점에서 미뢰는 짠 단백질로부터 휴식을 취해야 하며, Chrissy Teigen에는 레시피가 있습니다., 남부 게 케이크 샌드위치.
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여름을 꿈꾸고 있다면 (이번 기묘한 블랙홀🕳️ 방학과 설날 사이) Chrissy's Southern Crab Cake Sandwich를 맛보세요 🦀 일반적으로 덩어리가 클수록 가격이 비쌉니다. 게. 따라서 "점보"는 비용이 더 많이 들지만 실제로는 어떤 종류의 것이든 좋습니다. 🔗 레시피는 바이오에!
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게시일 Chrissy Teigen의 갈망, Teigen의 군침 도는 남부 게 케이크 샌드위치 믿을 수 없을 만큼 ~ 아니다 맛을 아끼다. 재료에는 Crystal Hot Sauce와 Worcestershire 소스에서 다진 골파, Dijon 겨자, 덩어리 게살 1파운드에 이르기까지 모든 것이 포함됩니다. 그러나 식료품점에서 게살을 고르기 전에 Teigen에는 견고한 슈퍼마켓이 있습니다. 현지 식료품점의 신선한 생선 케이스에서 흔히 볼 수 있는 올바른 게살을 선택하기 위한 교훈” 가게.
“덩어리진 정도가 다른 작은 통에 담겨 있습니다. 삶의 다른 영역(매트리스 생각)에서는 울퉁불퉁함이 목표가 아니지만 고른 게살의 경우 목표입니다. 일반적인 규칙은 덩어리가 클수록 게가 더 비싸다는 것입니다. 따라서 '점보'는 비용이 더 많이 들지만 여기에서는 어떤 종류의 것이든 좋습니다." 타이겐 씁니다.
그러나 Instagram 사용자 @marieohrenich는 Teigen의 팔로워들로부터 100개 이상의 좋아요를 받은 뜨거운 팁을 알려왔습니다.
"나는 항상 점보 덩어리 크랩을 사용합니다."라고 그녀는 썼습니다. “작은 사이즈를 구매하면 껍질이 들어갈 확률이 높아집니다. 더 큰 것을 사는 법을 배웠습니다. 껍데기가 없어요.”
게살을 만지고 튀기기 전에 냉장고에서 차게 둡니다. 이렇게 하면 빵 부스러기와 다른 충전재를 많이 추가하지 않고도 고기가 서로 결합할 수 있습니다. Teigen은 "이것은 더 순수한 게 맛이 나는 것을 의미하며 거의 바다의 케이크와 비슷합니다."라고 덧붙입니다.
Teigen의 남부 크랩 케이크 샌드위치는 준비하는 데 45분이 걸리지만 크랩 케이크를 냉장고에 1시간 동안 보관할 수 있도록 추가 시간을 확보해야 합니다. 요리할 시간이 되면 큰 프라이팬에 크랩 케이크를 앞뒤로 4분씩 볶습니다. 튀길 때 육계를 예열하십시오. 예열되면 가볍게 버터를 바른 빵을 1~3분 동안 굽습니다. 샌드위치를 조립하면 먹을 준비가되었습니다!
