Watson 슈퍼컴퓨터를 통해 그 어느 때보다 쉽게 새로운 조리법 바쁜 밤을 위해, 그리고 나는 하나를 위해 더 흥분할 수 없습니다.
때로는 긴 하루를 보낸 후 내 두뇌가 할 수 있는 마지막 일은 내가 무작위로 분류한 것을 어떻게 바꿀 것인지 알아내는 것입니다. 내 찬장에 있는 재료를 맛있는 식사로 바꾸십시오. 특히 주말에 식료품 쇼핑을 하지 않았을 때 동안.
자라면서 나는 이런 밤에 아버지의 굴라시 또는 "햄버거 서프라이즈"에 노출되었습니다. 요즘은 이런 경우에 주로 먹는 음식이 수프나 렌틸콩, 쌀이 되며, 약혼자(렌즈콩?)의 눈을 사로잡는 데 실패하지 않습니다. 그러나 미래에는 더 나은 방법이 있을 수 있습니다!
IBM의 왓슨 슈퍼컴퓨터는 부엌에서 바쁘다, 그리고 흥미로운 요리법을 작성하는 재주가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 그냥 셰프 왓슨이라고 부르세요!
#셰프왓슨 이 Blackberry-Cherry Cobbler 레시피를 개발했습니다. @bonappetit: http://t.co/nRLGWVuAEE#IBMW왓슨pic.twitter.com/uOLScIgdTs
— IBM 왓슨(@IBMWatson) 2014년 10월 22일
당신이해야 할 모든 어떤 재료를 사용하고 싶은지 알려주세요, 그리고 그것은 당신에게 몇 가지 조리법 제안을 줄 것입니다. 그리고 저를 믿으십시오. 햄버거 서프라이즈는 이 목록에 없습니다.
왜냐하면 왓슨은 슈퍼컴퓨터, 다양한 음식의 화학적 구성을 볼 수 있으므로 흥미로운 맛 조합과 조리법을 쉽게 찾을 수 있습니다. Watson의 히트 메뉴에는 닭고기, 돼지고기, 버섯, 딸기, 사과가 포함되었습니다. 나는 그 재료만으로 식사를 할 수 없다고 생각합니다("최악의 캐서롤" 제외). 그러나 왓슨은 그들 모두가 좋은 맛을 낼 수 있는 유사한 화합물을 포함하고 있음을 인식하고 베트남 사과 케밥이 탄생했습니다.
Watson이 만든 다른 요리법은 웹사이트에서 볼 수 있으며 페루 감자 푸틴에서 벨기에 베이컨 푸딩에 이르기까지 다양합니다.
이것 기술 주방 밖에서도 새로운 발전을 보여줍니다. Netflix나 iTunes는 사용자가 좋아하는 것을 보고 이를 기반으로 다른 것을 제안할 수 있지만 Watson은 실제로 사용자가 제공한 정보를 기반으로 완전히 새로운 것을 만들 수 있습니다. 그것은 iTunes가 당신의 취향에 따라 새로운 노래를 만들어주는 것과 같습니다. 꽤 멋진 물건!
Watson의 레시피 작성 기술은 아직 대중에게 공개되지 않았지만 적어도 우리는 희망이 있다는 것을 알고 있습니다. 미래에는 완두콩 한 캔, 코코아 가루 약간, 정어리 3마리가 꼭 저녁 식사가 될 필요는 없습니다. Watson 덕분에 흥미로운 요리 가능성을 나타낼 수 있습니다.
더 많은 주방 기술
가족을 위한 멋진 새로운 주방 기술
최신 주방 기술 이해
이 6개의 달걀형 장치는 우리가 미래의 달걀을 먹는 방법입니다.
