개학일이 얼마 남지 않았습니다. 그리고 수학 및 과학 수업에는 학교 급식과 설탕, 지방 및 정제된 탄수화물이 들어 있는 자판기 간식이 제공됩니다. 아이들이 밥을 먹게 했을 때 즐기는 건강한 식단으로 그들은 탄산음료의 유혹으로 돌아가 친구들과 과자를 나누고 정제된 탄수화물을 과식하게 될 것입니다. 너무 많은 설탕에 둘러싸인 아이들이 학교에서 건강한 식단을 먹을 수 있습니까? 다음은 건강을 유지하고 식단을 유지하기 위한 몇 가지 팁입니다.
발언
뉴욕시 Calhoun School의 점심 시간에는 "회색 미스터리 물질"또는 치즈 베이글이 포함되었습니다. 그러나 부모는 변화를 요구했고 학교의 산업 케이터링은 셰프 Bobo로 알려진 프랑스 셰프 Robert Surles로 교체되었습니다. 보보 셰프의 목표는 아이들이 실제로 먹을 수 있는 신선하고 건강하며 맛있는 음식을 제공하는 것이었습니다.
그의 메뉴에는 신선한 수제 수프, 신선한 과일과 야채로 채워진 샐러드 바, 오렌지 간장 유약을 곁들인 연어 또는 채식주의 여름 롤업과 같은 건강 앙트레가 포함됩니다. 셰프 보보(Bobo)는 식료품 저장실에서 옥수수 시럽을 없애고 점심 시간 음료로 물을 권장하며 교실에 들어가 아이들에게 자신이 준비하고 있는 음식에 대해 가르칩니다.
처음에는 아이들이 이 음식에 저항했지만, 얼마 지나지 않아 그가 아이들을 사로잡았고 그들의 부모는 그의 콜리플라워 수프 레시피를 구걸했습니다! Bobo 셰프의 자연스럽고 건강한 메뉴는 그가 대체한 산업 케이터링 비용을 여전히 초과하지 않았습니다. 학교 급식 프로그램을 개선하기 위해 부모들에게 하는 그의 조언은 “함께 모여서 더 건강한 음식을 주장하십시오. 그래도 안되면 투표함의 힘을 쓰세요."
포장해
자녀의 도시락을 포장하는 것은 자녀가 건강에 좋은 음식을 섭취할 수 있도록 하는 가장 쉬운 방법일 수 있습니다. 그러나 그것이 그녀가 그것을 먹을 것이라는 보장은 없으며 그녀의 친구들이 간식을 함께 먹지 않는다는 것을 의미하지는 않습니다. 그녀의.
Alabama주 Fruithurst의 Beth Bentley는 이 문제를 직접 알고 있습니다. 그녀의 9살 난 딸 Jerica는 점심 시간에 친구들과 음식을 나누어 먹은 덕분에 한 학년도에 거의 10파운드가 쪘습니다. Bentley는 Jerica에게 건강식을 먹는 것에 대해 이야기했고 그녀는 Jerica의 선생님들과 교실 과자를 최소한으로 유지하는 방법에 대해 이야기했습니다.
또 다른 해결책은 아이들과 함께 쇼핑을 하고 학교에 갈 건강식과 간식을 고르게 하는 것입니다. 워싱턴주 트레이시턴의 마리 버크너는 아이들을 농산물 직거래 장터로 데려가 농부들을 만나고 질문을 할 수 있습니다. 그녀는 아이들이 스스로 고른 음식을 먹도록 설득하는 것이 더 쉽다고 생각합니다.
현금을 잘라
학교에 있는 자동판매기가 폐지될 때까지(또는 적어도 더 건강한 요금으로 채워질 때까지) 자녀가 매일 학교에 가는 비용을 제한하는 것이 현명할 수 있습니다. 아이들을 위해 건강한 도시락을 싸는 것은 모두 좋은 일이지만, 주머니에 돈이 있다면 추가 간식이나 탄산음료를 참기 어려울 수 있습니다. 그들의 지출을 주시하고 점심이 유혹을 줄이기에 충분한 좋은 재료로 채워졌는지 확인하십시오.
가자
콜로라도 주 파고사 스프링스의 캐시 와그너는 아이들이 학교에 있을 때 무엇을 먹을지 너무 걱정하지 않으려고 합니다. "그들은 최고가 아닌 것을 먹을 수도 있지만 건강은 대부분 당신이 하는 일의 결과라고 생각합니다."
등록된 영양사이자 텍사스 휴스턴에 있는 어린이 영양 연구 센터의 대변인인 조안 카터는 이것이 현명한 조언이라고 말합니다. "음식을 권력 투쟁으로 만들지 마십시오."라고 그녀는 말합니다. 대신, 그녀는 부모가 자녀에게 영양에 대해 가르치고 좋은 역할 모델이 되도록 격려합니다. 그런 다음 한 발 물러서서 집에서 하는 일이 학교에 있을 때 자녀에게 영향을 미친다는 사실을 알아야 합니다.
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