닭 가금류 중 1위는 아니더라도 평일 저녁. 왜요? 엄청나게 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. 그리고 닭 가슴살을 두드려 얇은 커틀릿으로 만들 때, 특히 치킨 슈니첼을 만들기 위해? 훨씬 더 좋습니다. 그들은 순식간에 요리하고 사용할 때 마사 스튜어트의 독특한 레시피로 맛도 좋고 완벽합니다.
SheKnows의 사명은 여성에게 권한을 부여하고 영감을 주는 것이며, 우리만큼 당신이 좋아할 제품만 선보입니다. 이 이야기에 포함된 링크를 클릭하여 무언가를 구매하는 경우 판매에 대한 약간의 수수료를 받을 수 있습니다.
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스튜어트(Stewart)는 "후라이드 치킨의 모든 맛있는 크런치와 덜 지저분한 것이 슈니첼의 엘리베이터 피치입니다."라고 씁니다.
딜과 참깨를 곁들인 스튜어트 치킨 슈니첼 레시피의 경우 고기에 양념을 할 뿐만 아니라 양념도 하게 됩니다. 밀가루와 판코 혼합물, 순식간에 가족이 될 믿을 수 없을 정도로 맛있는 치킨 슈니첼 요리 가장 좋아하는. 그리고 그녀의 비밀 재료는?
"더 고소한 크런치를 위해 참깨를 넣으세요."라고 그녀는 말합니다.
시작하려면 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 두 개를 가로로 반으로 자릅니다. 또는 4개의 커틀릿을 사용하십시오. 그런 다음 큰 도마에 닭고기를 한 겹으로 배열하고 비닐로 덮습니다.
이제 재미있는 부분이 나옵니다.
고기 망치의 평평한 면으로 닭고기를 부드럽게 두드립니다. 없으시다면 사용을 권장합니다 OXO 굿그립스 고기 연화제. Amazon에서 저렴하고 신속하게 문앞에 착륙할 수 있습니다. 또는 하단을 사용할 수 있습니다. Lodge와 같은 무거운 주철 프라이팬. 두께가 1/4인치가 될 때까지 고기를 계속 두드려 주세요.
다음으로 닭고기의 양면에 소금과 후추로 간을 합니다. 닭고기를 밀가루, 계란, 공황 혼합물에 준설하십시오. 마지막으로 닭고기가 익고 판코가 파삭 파삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 무거운 프라이팬에서 볶습니다. 그리고 짜잔! 당신은 자신에게 가장 쉬운 평일 밤 치킨 슈니첼을 가지고 있습니다.
"와 함께 접시를 제공하십시오. 물냉이 사과 양념 밝고 후추 같은 대위법을 위해” 스튜어트가 권장합니다.
전체 받기 딜과 참깨 레시피를 곁들인 치킨 슈니첼 스튜어트의 웹사이트에서.
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