아침 만들기가 싫으신가요? 아침에 요리하고 싶지 않으세요? 이 빠르고 쉬운 아침 식사 샌드위치는 미리 만들어 놓은 다음 냉동하여 테이크아웃 아침 식사로 사용할 수 있습니다.
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아침에 따뜻한 음식을 좋아하는 만큼 일어나서 먹는 게 제일 힘들어요. 평소에도 피곤하고 요리 생각은 별로 관심이 없어요. 그래서 나는 마침내 이 집에서 만든 냉동고 아침 샌드위치를 시도하게 되었습니다. 원하는 고기 종류(베이컨, 햄, 소시지 등)를 사용하거나 치즈를 사용하여 채식주의자에게 친숙하게 유지할 수 있습니다.
재가열하기 쉽고 전자레인지에 따라 2분 이내에 준비할 수 있습니다. 이 샌드위치의 가장 좋은 점은 완벽한 이동식 아침 식사이며 드라이브 스루에서 멀리 떨어져 있다는 것입니다. 재가열에 대해 걱정하지 마십시오. 잉글리쉬 머핀은 부드러운 상태를 유지하고 계란과 고기의 수분을 대부분 미리 익혀서 눅눅해지지 않습니다.
미리 만들어 놓는 냉동고 아침 식사: 쉬운 계란 샌드위치 레시피
수율 6
재료:
- 통밀 잉글리쉬 머핀 6개
- 베이컨 6조각(또는 다른 고기 선택)
- 큰 계란 6개
- 6 슬라이스 치즈
- 12 조각 플라스틱 랩
- 1갤런 크기의 지퍼 백
지도:
- 잉글리쉬 머핀을 반으로 자르고 토스트하여 따로 보관하십시오.
- 선택한 고기를 요리하고 따로 보관하십시오.
- 작은 팬에 올리브 오일을 두르고 3인치 비스킷 커터를 팬에 넣습니다. 커터에 계란을 깨고 노른자를 깨고 잠시 요리하여 커터를 설치하고 제거하십시오. 계란을 반대쪽으로 뒤집고 완전히 익을 때까지 볶습니다. 참고: 계란을 커터기로 깰 때 약간 새어 나올 수 있지만 일반적인 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다. 계란의 크기가 너무 걱정되지 않는다면 팬에서 자유롭게 요리할 수도 있습니다.
- 계란은 모두 익혀서 따로 보관해주세요.
- 모든 재료가 조리되면 샌드위치 조립을 시작합니다.
- 잉글리시 머핀 바닥 6개를 깔고 그 위에 계란, 베이컨, 치즈, 잉글리쉬 머핀을 올려주세요.
- 비닐 랩 6장을 깔고 각 샌드위치를 포장합니다. 각 샌드위치를 다른 플라스틱 랩으로 다시 싸십시오.
- 포장된 샌드위치를 큰 지퍼백에 넣고 냉동실에 넣습니다.
- 샌드위치를 다시 데우려면 플라스틱 랩을 제거하고 전자레인지에 30초 동안 돌린 후 샌드위치를 개봉하고 45초 더 요리합니다. 총 가열 시간은 마이크로파 강도에 따라 달라집니다. 완전히 익는 데 1~2분 정도 걸릴 수 있습니다.
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