식사 후 호화로운 디저트 없이는 피크닉이나 바베큐가 완성되지 않습니다. 그러나 더운 여름날에 우리가 하고 싶은 마지막 일은 오븐을 켜서 굽는 것입니다. 해결책? 우리는 다음과 같은 노베이크 디저트를 찾습니다. 노베이크 초콜릿 아몬드 버터 쿠키~에서 지아다 드 로렌티스. 그러나 그녀가 소매에 가지고있는 유일한 여름 디저트는 아닙니다. 우리는 그녀의 군침이 도는 레시피에 매료되었습니다. 노베이크 라즈베리 티라미수, 고전적인 이탈리아 디저트에 베리로 가득 찬 스핀을 가합니다.
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@giadadelaurentiis의 라즈베리 티라미수는 지금쯤이면 맛있어 보입니다. 🙌🙌🙌 요리가 필요 없는 여름 디저트의 #레시피는 프로필 링크에서 확인하세요!
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전통적으로 티라미수는 커피와 코코아로 만들어 풍부하고 무거운 디저트를 만듭니다. 그러나 De Laurentiis의 티라미수는 더 가볍고 활기찬 레시피입니다. 그녀는 어느 여름 로마에서 휴가를 보내는 동안 딸기 버전을 시도한 후 영감을 받아 만들었습니다.
레이디핑거를 커피에 담그는 대신 라즈베리 잼, 신선한 라즈베리, 오렌지 리큐어가 들어간 마스카포네 치즈를 겹겹이 쌓아서 먹습니다. 마스카포네는 리큐어, 헤비 크림, 바닐라로 가볍고 푹신할 때까지 휘핑합니다. 디저트는 조립 후 3시간 동안 냉장 보관해야 하며, 그 동안 레이디핑거 쿠키는 잼과 마스카포네의 맛을 흡수하여 더 부드러워지고 아이스 박스 케이크처럼됩니다. 조직.
그런 다음 전통적인 코코아 가루를 뿌리는 대신 접시에 슈가파우더를 뿌리고 신선한 라즈베리를 얹습니다.
차갑게 식힌 프로세코(또는 정말 멋진 느낌이 든다면 라즈베리 벨리니)를 곁들이면 완벽한 노베이크 여름 디저트가 됩니다.
당신이 라즈베리의 팬이 아니라면, 이 레시피는 무한히 적응할 수 있습니다. 잘 익은 여름 복숭아, 신선한 딸기, 육즙이 풍부한 블루베리 또는 생동감 넘치는 깍둑썰기한 망고와도 잘 어울립니다. 미뢰를 가이드로 사용하면 자신만의 완벽한 노베이크 티라미수 버전을 만들 수 있습니다.
여전히 배고픈? 에서 더 많은 영감을 얻으십시오. Giada De Laurentiis의 여름 레시피 아래 갤러리에서:
