우리는 모든 종류의 버터에 대해 들어보았고 시도했습니다. 쿠키 버터, 그리고 물론 OG 땅콩 버터. 그러나 지금, 트레이더 조스 에서 새로운 버터 브라운버터를 출시했는데, 브라운버터를 안써본 사람이나 요리를 안해본 사람은 우리뿐이 아니겠죠?
“지금까지 브라운 버터에 대해 들어본 적이 없어요!” Trader Joe's List(휴!)에 따르면 "매우 부드럽고 약간 견과류가 있으며 약간 크림 같은" 맛이 났습니다.
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$5.99 컨테이너에 대해 Trader Joe's Brown Butter는 "약간 견과류 향이 나는 100% 버터"로 설명됩니다. 그리고 한 번도 해보지 않은 분들을 위해 전에는 브라운 버터가 바로 그것입니다. 일반 버터가 부드러운 브라운 소스로 변해 고소하고 볼드한 풍미를 자랑합니다. 맛. 에 따르면 마사 스튜어트, 프랑스인은 이 버터를 "beurre noisette" 또는 "헤이즐넛 버터"라고 부르기도 합니다. 스튜어트가 "비밀 무기"로 묘사한 것을 만든 후 부엌에서 냄새가 나기 때문입니다.
브라운 버터는 매우 다재다능하며 가금류 및 폴렌타와 페어링하는 것부터 다음 쿠키 배치의 풍미를 높이는 것까지 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
“최고의 초콜릿 칩 쿠키를 만듭니다!” Trader Joe's Treasure Hunt가 Trader Joe's List의 IG 게시물에 댓글을 남겼습니다. 다른 사람들은 뇨키에 추가하는 것을 권장하고 다른 사람들은 으깬 감자와 함께 맛있다고 극찬합니다.
쿠키에 브라운 버터를 사용하는 가장 인기 있는 레시피 중 하나는 Ambitious Kitchen의 브라운 버터 초콜릿 칩 쿠키입니다. 그들은 암갈색 설탕, 두 가지 유형의 초콜릿 칩, 바다 소금과 갈색 버터를 뿌렸습니다.
“이 브라운 버터 초콜릿 칩 쿠키가 당신의 인생을 바꿀까요? 대답은 YES입니다.”라고 Ambitious Kitchen은 말합니다.
가시기 전에 모든 사항을 확인하고 Walmart에서 바로 구매할 수 있는 Trader Joe의 제품:
