치킨은 저렴하고 다재다능하며 거의 모든 가족이 먹을 것이므로 우리가 항상 찾고 있는 음식입니다. 흥미진진한 새로운 치킨 레시피 시도하다. 우리는 볶고 볶고 굽고 구이를 한 다음 지아다 드 로렌티스 쉽게 따라왔다 이탈리아 치킨 레시피 그런 식으로 우리의 마음을 날려 버렸어. 어쨌든 복잡한 레시피 때문이 아닙니다. 대신 그녀는 쉬운 치킨 밀라노 닭 가슴살과 같은 주류에 관해서도 때로는 단순한 것이 가장 좋다는 것을 상기시켜줍니다.
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이름에서 알 수 있듯 치킨 밀라노는 이탈리아 밀라노의 음식입니다. 푸짐하고 신선한 맛이 특징이며 De Laurentiis의 동반 소스는 풍미로 가득 차 있습니다.
닭고기 밀라노를 만들려면 밀가루, 계란, 빵 부스러기, 파르메산 치즈 및 허브를 코팅한 닭 가슴살 필레를 준설하기만 하면 됩니다. 가장 믿을 수 있는 프라이팬에 치킨을 튀겨냅니다(우리는 주철을 사랑합니다) 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 넣고 겉은 바삭하고, 크러스트 안의 치즈는 토스트할 때 견과류가 많고 풍부해집니다.
닭고기가 다 익으면 팬에서 꺼내고 같은 프라이팬에서 소스를 시작합니다. 스위트 펜넬은 올리브 오일에 부드러워질 때까지 볶다가 익은 방울토마토와 향긋한 마늘, 타임을 넣어 소스를 만든다. 소스를 크림처럼 만들기 위해 서빙 직전에 맛있는 마스카포네 치즈를 저어주세요. 그것은 식사에 완벽한 양의 풍부함을 더합니다.
요리가 끝나면 육즙이 풍부한 바삭한 치킨 필레 플래터에 생기 넘치는 회향, 토마토, 마스카포네 소스가 얹혀집니다. 그것은 닭고기를 숨기려고 하는 것이 아니라 초보자도 해낼 수 있는 간단하지만 맛있는 준비로 닭고기를 축하하는 것입니다. 더 푸짐한 식사를 원하신다면 좋아하는 파스타와 짝을 이루거나, 가벼운 맛을 유지하기 위해 후추가 든 그린 샐러드와 함께 해보세요. 어느 쪽이든, 이것은 메뉴에 바로 추가하고 싶은 치킨 레시피 중 하나입니다.
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시청: Giada De Laurentiis의 박제 라자냐 롤 만드는 방법
