3가지 전통 요리법으로 중국 설날 시작 – SheKnows

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드디어 설날이 다가왔습니다. 이번에는 모두가 가장 좋아하는 동물인 개의 해입니다!

파티를 주최하든 중국 설날을 알리기 위해 집에서 조용한 저녁을 보내든 집에서 만든 중국 음식 전채는 확실히 순서가 있습니다. "새해 복 많이 받으세요!"라고 외치는 것은 없습니다. 닭고기 완탕 컵, 매운 닭 날개 및 일부와 매우 유사합니다. 만두 액션, 그리고 우리는 당신이 스스로 채찍질하기 너무 쉬운 몇 가지 매우 간단한 요리법을 가지고 있습니다. 부엌. 물론 냉동실에서 이러한 앱을 찾을 수 있지만 가능한 최고의 재료를 사용하여 처음부터 모든 것을 만들 때 맛이 500만 배 더 좋습니다.

붉은 랜턴과 불꽃놀이를 추가하면 자신을 축하할 수 있습니다.

치킨 완탕 컵
이미지: SheKnows

치킨 완탕 컵

준비 시간: 20분
조리 시간: 10 – 12분
약 24인분을 만듭니다.

24 완톤 스퀘어
잘게 썬 닭 가슴살 1 1/4컵
2/3 컵 Kikkoman® 적은 나트륨 간장
1/4 컵 크림 땅콩 버터
잘게 썬 보라색 양배추 1/4컵
잘게 썬 나파 양배추 1/4컵 - 모든 녹색 양배추가 효과적입니다.
성냥개비 당근 1/4컵
파 1큰술
다진 고수 1큰술
1/4 컵 으깬 땅콩

  1. 오븐을 화씨 350도로 예열하고 미니 머핀 통 2개에 쿠킹 스프레이(24컵)를 충분히 뿌립니다.
  2. 각 완탕 사각형을 잡고 조심스럽게 미니 머핀 틀에 누릅니다. 약 10~12분 동안 또는 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 굽습니다.
  3. 볼에 닭고기, 자색 양배추, 배추, 성냥개비 당근, 파, 고수를 넣어 태국식 땅콩 치킨 샐러드를 준비하세요.
  4. 작은 그릇에 Kikkoman® 덜 나트륨 간장과 땅콩 버터를 함께 섞습니다.
  5. 샐러드 혼합물에 소스를 넣고 샐러드가 코팅될 때까지 버무립니다.
  6. 각 컵에 같은 양의 타이 피넛 치킨 샐러드를 넣고 고명으로 남은 으깬 땅콩과 고수를 뿌립니다. 즉시 봉사하십시오.
치킨 5 스파이스 윙
이미지: SheKnows

중국식 5 스파이스 치킨 윙

준비 시간: 날개는 밤새 마리네이드해야 합니다.
조리시간: 30분
약 12개의 날개를 만듭니다.

날개를 위해

1 1/2 파운드 닭 날개 (약 12개의 닭고기)

마리네이드를 위해

1/4 컵 포장 황설탕
1/2 컵 Kikkoman® 적은 나트륨 간장
라임즙 3큰술(라임 1개 정도)
중국산 오향가루 1큰술
마늘 가루 1작은술
꿀 1큰술
참깨 1큰술

  1. 그릇에 모든 매리 네이드 재료를 결합하십시오. 나중에 사용하기 위해 소스의 1/3을 따로 보관하십시오.
  2. 밀폐 용기에 닭 날개를 넣고 남은 마리네이드를 넣습니다. 날개를 밤새 담그십시오.
  3. 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
  4. 쉽게 청소할 수 있도록 베이킹 시트에 호일을 깔아주세요.
  5. 베이킹 랙으로 베이킹 시트를 덮고 논스틱 쿠킹 스프레이를 살짝 뿌립니다.
  6. 닭고기에서 여분의 매리 네이드를 배출하고 매리 네이드를 버리십시오.
  7. 중간 상단 랙에 닭고기 조각을 30분 동안 굽습니다.
  8. 오븐에서 닭고기를 꺼내 큰 볼에 넣습니다. 볼에 예비 소스를 추가하여 날개를 코팅합니다.
구운 중국 만두
이미지: SheKnows


구운 중국 만두

준비 시간: 30분
조리 시간: 8-10분
만두 12개 정도

갈은 돼지고기 1/2파운드
잘게 썬 쪽파 1개
Kikkoman® 적은 나트륨 간장 2큰술
잘게 썬 당근 1/4컵
Kikkoman® 참기름 2작은술
물 1/4컵
생강 페이스트 1작은술
냄비 스티커/만두 ​​포장지 1팩

  1. 큰 볼에 다진 돼지고기, 다진 파, 생강, Kikkoman® 나트륨 간장, 당근을 넣고 섞습니다.
  2. 만두를 만들려면 만두 포장의 중앙에 돼지 고기 소를 작은 숟가락으로 넣으십시오.
  3. 포장지의 가장자리에 손가락으로 물을 약간 두른 다음 만두를 적절하게 접고 주름을 잡습니다. 나머지 만두에 대해서도 동일한 작업을 반복합니다.
  4. Kikkoman® 참기름을 두른 주철 프라이팬에 만두를 정렬하고 볶습니다. 만두가 옅은 갈색이 되면 물 1/4컵을 추가합니다. 프라이팬에 뚜껑을 덮고 오븐에서 8~10분간 찐다. 즉시 봉사하십시오.

이 게시물은 Kikkoman®의 지원을 받아 작성되었습니다.