사무실은 건강하게 식사를 하려는 사람들에게 위험한 장소가 될 수 있습니다. 운이 좋으면 무료로 제공되는 곳에서 일해도 간식, 오후 3시에 후무스가 담긴 미니 통과 아기 당근을 사러 공동 냉장고에 가면 대신 담그기 위해 칩 한 봉지에 손을 뻗고 있는 자신을 발견할 수 있습니다. 그나저나 오늘 고생 많으셨죠? 그리고 당신은 거의 하루 종일 그것을 만들었습니다. 당신은 보상을받을 자격이 있습니까?
그것은 분명히 한 번 이상 내 자신의 논리였습니다. 그리고 생일, 퇴직 및 휴일의 필수 축하가 있습니다. 당신은 진짜 Janet의 생일에 컵케익을 거절하고 그녀의 삶을 축하하는 게임이 아닌 것처럼 보이겠습니까? (특히 당신이 그들이 좋은 빵집.) 아마 아닐 것입니다.
결과적으로 이러한 사무실 식사 문제는 드문 일이 아닙니다. 사실 큰 미국영양학회 연례회의에서 발표된 연구 우리가 직장에서 먹는 음식에는 나트륨과 정제된 곡물이 많이 포함되어 있고 통곡물과 과일은 많지 않다는 것을 발견했습니다.
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"우리가 아는 한, 이것은 사람들이 직장에서 먹는 음식을 조사한 최초의 전국적인 연구입니다."라고 Stephen Onufrak은 말했습니다. 질병관리본부 영양·신체활동·비만과 역학자 방지 성명에서 말했다. "우리의 결과는 사람들이 직장에서 얻는 음식이 미국인을 위한 식이 지침의 권장 사항과 잘 일치하지 않음을 시사합니다."
연구는 직장을 보았다 식습관 미국 전역의 5,222명의 직원 중 직장에서 자판기에서 구입한 음식이나 음료를 포함합니다. 기계 또는 카페테리아 또는 공용 공간, 회의 또는 직장 사교 행사에서 무료로 제공되는 것. 참가자의 거의 4분의 1이 적어도 일주일에 한 번 직장에서 조달한 음식을 먹었고 매주 거의 1,300칼로리를 추가했습니다.
어느 정도 예상할 수 있듯이, 우리가 책상에서 먹는 음식은 빈 칼로리(고형 지방 및/또는 첨가 설탕에서 나오는 나쁜 종류)가 높은 경향이 있습니다. 복도에 있는 자판기만 가는 것이 아닙니다. 빈 칼로리의 70% 이상이 무료로 제공되는 음식에서 나옵니다.
무엇을 할 수 있습니까?
예상대로, 이 연구의 저자는 고용주에게 직원에게도 매력적인 더 건강한 옵션을 제공할 것을 요청합니다. 그들은 또한 모든 사람이 다음 사항에 대해 같은 생각을 할 수 있도록 직장 웰빙 이니셔티브를 시행할 것을 제안했습니다. 건강한 식생활.
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"작업장 웰빙 프로그램은 수백만 명의 일하는 미국인에게 도달할 수 있는 잠재력을 가지고 있으며 다음에서 효과적인 것으로 나타났습니다. 직원들 사이의 건강 행동 변화, 직원 결근 감소 및 의료 비용 절감"이라고 Onufrak은 말했습니다. 성명. “우리 연구 결과가 미국 작업장에서 건강식 옵션을 늘리는 데 도움이 되기를 바랍니다.”
그러나 궁극적으로 우리는 모두 여기에서 어른이며 오후 중반 슬럼프에 빠졌을 때 그 바나나 또는 땅콩 버터 쿠키 팩에 손을 뻗을지 여부를 결정하는 것은 우리에게 달려 있습니다.
