슈퍼볼 파티를 위한 아주 재미있는 요리법을 원하십니까? 웨지 감자는 크림 치즈 소스로 가득 차 있고 좋아하는 나초 토핑의 일부 또는 전부를 얹습니다.
관련 이야기. Giada De Laurentiis의 글루텐 프리 레몬 양귀비씨 덩어리는 휴가를 마친 후 밝고 맛있는 간식입니다.
물론 모두가 좋은 나초 한 접시를 좋아하지만 아일랜드식 나초를 먹어본 적이 있습니까? 웨지 감자는 바삭하고 황금색이 될 때까지 구운 다음 크림 치즈 소스를 뿌린 다음 우리가 가장 좋아하는 나초 토핑을 얹습니다. 이 레시피를 현재 가지고 있는 것에 맞게 바꾸거나 창의력을 발휘하세요! 이 감자 기반 나초는 하늘이 한계입니다.
로드 아일랜드 나초 레시피
4-6인분
재료:
- 1파운드 빨강 또는 새 감자
- 올리브 오일 2큰술
- 마늘 가루 1큰술
- 양파가루 1큰술
- 소금과 후추, 기호에 따라
- 체다 치즈 소스 1컵(집에서 구입하거나 구입한 것)
- 1/2 컵 잘게 썬 빨강 및 녹색 피망
- 얇게 썬 파 1/4컵
- 다진 붉은 양파 1/4컵
- 장식용 사워 크림과 신선한 다진 파슬리(선택 사항)
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열하고 큰 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
- 감자를 씻고 말리십시오. 각 감자를 웨지 모양으로 자르고 큰 그릇에 넣으십시오.
- 감자에 올리브유 2큰술, 마늘가루, 양파가루를 넣고 소금, 후추로 간을 한다. 감자가 골고루 묻도록 손으로 버무려주세요.
- 감자를 베이킹 시트에 한 겹으로 펼치고 황금빛 갈색이 될 때까지 30분 동안 굽습니다. 오븐에서 감자를 꺼내고 감자 위에 치즈 소스를 뿌립니다. 5분 동안 또는 치즈 소스가 가열될 때까지 오븐에 다시 넣습니다.
- 감자를 큰 접시에 조심스럽게 옮기고 다진 고추, 파, 적양파를 얹습니다. 사워 크림과 신선한 파슬리로 장식하십시오. 즉시 봉사하십시오.
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