오븐에서 이 쉽게 구운 채소 녹인 모든 작업을 처리하도록 하세요.
고기가 없는 간편한 식사를 원하든 15분 만에 식탁에 차려지는 간단한 저녁 식사를 원하든, 이 야채 녹인 음식은 손에 들고 있는 어떤 야채와도 완벽하게 어울립니다. 그냥 구워서 치즈를 토핑!
관련 이야기. Martha Stewart는 여름 요리 슬럼프에서 벗어날 수 있는 쉬운 이탈리아 요리법을 공유했습니다.
오픈페이스 구운 야채 녹는 레시피
2인분
재료:
- 얇게 썬 작은 덩어리 빵 1개
- 머리 브로콜리 작은 꽃 1개
- 얇게 썬 붉은 고추 1개
- 1 큰 포토벨로 버섯 모자, 얇게 썬 것
- 1/4 붉은 양파, 얇게 썬 것
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
- 마늘가루 1/2작은술
- 신선한 타임 1작은술
- 소금과 후추 맛
- 다진 모짜렐라치즈 1컵
지도:
- 오븐을 하이 브로일로 예열합니다.
- 올리브 오일, 마늘 가루, 타임, 소금, 후추로 야채를 버무립니다.
- 호일을 깐 베이킹 시트에 야채를 펼치고 7-10분 동안 굽습니다.
- 오븐에서 베이킹 시트를 제거하고, 각 빵 조각에 야채를 배열하고, 치즈와 베이킹 시트를 오븐 아래에 있는 오븐에 1-2분 동안 치즈가 없어질 때까지 돌려주세요. 녹은 것.
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