기본 옥수수 가루 반찬에 특이한 변형을 가한 이 완전 채식 레시피는 피칸과 말린 크랜베리를 특징으로 하여 아침, 점심 또는 저녁 식사로 제공할 수 있는 다용도 식사입니다.
기본 옥수수 가루 반찬에 특이한 변형을 가한 이 완전 채식 레시피는 피칸과 말린 크랜베리를 특징으로 하여 아침, 점심 또는 저녁 식사로 제공할 수 있는 다용도 식사입니다.
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피칸 크랜베리 그릿
4인분
재료:
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- 물 4컵
- 소금 1작은술
- 1 컵의 돌로 빻은 옥수수 가루 (마른 입자)
- 말린 크랜베리 1/2컵
- 비건 버터 3큰술
- 굵게 다진 피칸 1/2컵
- 맛을 내기 위해 갓 갈은 후추
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지도:
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- 센 불에 중간 냄비에 물을 끓입니다.
- 옥수수 가루를 털다. 열을 중불로 줄이고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 가끔 저어주면서 15분 동안 요리합니다.
- 크랜베리와 버터를 넣고 버터가 녹을 때까지 계속 저어줍니다.
- 열에서 제거하고 피칸을 저어줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 즉시 봉사하십시오.
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