가을이 코앞에 다가왔으니 채소밭은 계절의 변화에 대비해야 합니다. 이 팁을 사용하면 추운 계절에 정원을 준비하고 여전히 식용을 키울 수 있습니다.
여름에는 신선한 옥수수, 고추, 토마토가 줄어들 수 있지만 날씨가 추워진다고 해서 채소밭 가꾸기를 중단해서는 안 됩니다. 정원이 새 시즌을 위해 준비되었는지 확인하여 가을 수확을 할 수 있습니다. 풍성한 뿌리 채소와 잎이 많은 채소를 준비하십시오.
가을 준비
가을 수확의 보상을 받기 시작하기 전에 몇 가지 다른 작업을 완료해야 합니다. 가을이 가까워지면 채소를 포함한 정원 전체에 약간의 주의가 필요합니다. 이제 몇 가지 기본적인 청소 및 유지 관리를 통해 봄이 오면 더 건강한 정원을 조성할 수 있습니다.
대청소: 침대를 살펴보고 정원에 들어온 건조하거나 죽은 식물, 잡초 또는 기타 잔해를 빠르게 청소하십시오. (주요 가지 치기를 미루십시오. 새로운 성장이 겨울을 견디지 못할 수 있으므로 가을은 가지 치기를 할 때가 아닙니다.) 채소밭의 경우 제거하십시오. 더 이상 생산하지 않는 모든 식물은 토양을 잘 바꾸어 완전히 부서지고 느슨해져서 새로운 식물을 준비할 수 있습니다.
비료: 가을은 정원과 잔디에 퇴비를 추가하거나 비료를 주기에 완벽한 시기입니다. 봄에 무성하고 건강한 녹지를 생성하는 데 도움이 되기 때문입니다. 그러나 정원에 있는 식물이 가을 시비의 이점을 얻을 수 있는지 확인하십시오. 예를 들어, 장미는 너무 일찍 자라기 시작하므로 가을에 비료를 주어서는 안 됩니다. 그러나 다년생 식물과 구근은 가을 비료로 큰 이익을 얻습니다. 또한, 이것은 퇴비나 거름으로 채소밭을 처리하기에 완벽한 시기입니다. 일반적으로 잔디에 사용하는 비료에는 채소밭에 사용할 수 있는 질소가 너무 많이 포함되어 있으므로 적용하기 전에 상점에서 구입한 비료의 권장 용도에 대한 라벨을 확인하십시오.
무엇을 심을 것인가
정원을 청소하고 나면 서늘한 날씨에 채소를 심을 준비가 된 것입니다. 화려한 여름 야채가 그리울 수도 있지만 화창한 날이 돌아 오기를 기다리는 동안 멋진 가을 농산물을 얻을 수 있습니다. (지금은 나중에 아름다운 색상의 팝을 위해 봄 구근을 심을 때이기도 합니다.)
푸성귀: 양상추, 아루굴라, 케일, 겨자, 시금치 및 근대는 채소와 관련하여 선택할 수 있는 몇 가지에 불과하며 쉽게 자랄 수 있습니다. 이 식물은 실제로 추운 날씨에 번성하며 일년 중 다른 시기보다 더 달콤한 맛을 낼 수 있습니다.
뿌리 채소: 당근, 비트, 무는 모두 시원한 날씨에 키우기 쉬운 뿌리 채소로 좋은 선택입니다.
양파 가족: 가을은 마늘과 샬롯을 심는 시기이지만 실제로는 여름까지 수확하지 못할 것입니다. 양파의 풍미를 더 빨리 느끼려면 파나 부추를 심어보세요.
더: 가을 야채의 목록은 여기서 끝나지 않습니다. 회향, 브로콜리, 콜리플라워, 양배추 등도 고려해 보십시오.
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