초콜릿 페퍼민트 쿠키 – SheKnows

풍부한 초콜릿이 페퍼민트 키스와 결합하여 맛있고 향긋하고 축제적인 크리스마스 쿠키를 만듭니다.

관련 이야기. 이 새로운 휴가 요리책은 전문가처럼 50개의 미식가 핫 코코아 폭탄을 휘젓는 데 도움이 될 것입니다.

초콜릿 페퍼민트 쿠키

쿠키 약 36개 생성

재료:

• 부드럽게 한 무염 버터 1 1/4 컵
• 백설탕 2컵
• 계란 2개
• 바닐라 추출물 2작은술
• 페퍼민트 추출물 3/4작은술
• 다목적 밀가루 2컵
• 무가당 코코아 가루 3/4컵
• 베이킹 소다 1작은술
• 코셔 소금 1/2작은술
• 1 컵 반 달콤한 초콜릿 칩
• 잘게 썬 페퍼민트 Hershey's Kisses 40개(또는 민트 초콜릿 칩 1컵 사용)

지도:

1. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 베이킹 시트에 양피지나 실리콘 베이킹 매트를 깔아주세요.
2. 큰 볼에 버터와 설탕을 함께 약 3분 동안 가볍고 보송보송할 때까지 크림화합니다.
3. 계란을 한 번에 하나씩 푼 다음 추출물을 저어줍니다. 밀가루, 코코아 가루, 베이킹 소다 및 소금을 함께 체로 치십시오. 버터 혼합물에 점차적으로 저어줍니다. 초콜릿 칩과 다진 페퍼민트 키스를 접으십시오. 중간 크기의 쿠키 국자를 사용하여 준비된 쿠키 시트에 반죽을 떨어뜨립니다.
4. 예열된 오븐에서 8~9분 굽습니다. 쿠키가 부드러워집니다. 쿠키 시트에서 약간 식힌 다음 시트에서 와이어 랙으로 제거하여 완전히 식힙니다.
5. 메모: 잘게 썬 페퍼민트 쿠키를 일부 남겨두고 갓 구운 쿠키 위에 뿌립니다. 쿠키의 열로 인해 박하 키스 조각이 쿠키에 달라붙을 수 있습니다.
6. 페퍼민트 허쉬 키스를 찾을 수 없다면 다진 페퍼민트 껍질이나 민트 초콜릿 칩으로 대체할 수 있습니다.

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