가장 귀여운 앞치마를 꺼내 오븐을 예열하고 크리스마스 휴가 DVD 플레이어에서 백그라운드에서 들을 수 있습니다. 휴가철 베이킹 시즌이 왔지만 꼭 중요한 일거리일 필요는 없습니다. 대신 좋아하는 날짜와 시간을 조금 더 보낼 수 있는 기회를 만드십시오.
홀이 데크되어 있고 눈이 내리기 시작했다면 휴가 시즌을 완성하기 위해 해야 할 일이 한 가지 더 있습니다. 물론 베이킹을 시작하고 선물로 주거나 자신을 위해 모두 보관할 수 있는 축제용 과자와 디저트로 집을 가득 채우십시오. 휴일 베이킹은 종종 귀찮은 일이므로 마지 못해 밀가루와 핸드 믹서를 꺼내는 대신 그 과정을 당신과 당신의 연인을위한 재미있는 데이트 밤으로 바꾸십시오. 좋아하는 크리스마스 영화를 찾고 빵을 굽는 동안 좋아하는 영화를 보면서 하루를 보내십시오.
좋은 영화 마라톤에는 코미디, 로맨스, 고전 및 현대 크리스마스 히트곡이 혼합되어 있습니다. 크리스마스 영화 대기열에는 다음이 포함됩니다.
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실제로 사랑
- 34번가의 기적
- 꼬마 요정
- 그린치
- 휴가
- 크리스마스 이야기
이 스파이크 박하 모카 우피 파이로 화려한 베이킹을 시작하십시오. 당신은 이미 크림 드 멘트를 가지고 있을 것이기 때문에, 핫 초콜릿 한 잔에 약간을 추가하고 재미를 시작하는 것이 좋습니다. 초콜릿 크링클 쿠키는 윌리엄스-소노마'NS 레시피.
스파이크 페퍼민트 모카 우피 파이
우피 파이 12개를 얻습니다.
재료:
- 1/2 컵 가루 설탕
- 다목적 밀가루 1-3/4 컵
- 무가당 코코아 가루 1/2컵
- 베이킹파우더 1-1/2작은술
- 소금 1/4작은술
- 실온에 둔 무염 버터 8테이블스푼(1스틱)
- 설탕 1-1/4컵
- 계란 2개
- 에스프레소 2큰술
설탕 프로스팅:
- 버터 1/4컵
- 크림 치즈 1온스
- 가루 설탕 2컵
- 크렘 드 멘트 4큰술
- 장식용으로 으깬 페퍼민트 캔디
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 두 개의 베이킹 시트에 버터를 바르십시오. 과자 장수의 설탕을 그릇에 넣고 따로 보관하십시오.
- 다른 그릇에 밀가루, 코코아, 베이킹 파우더, 소금을 함께 저어줍니다. 따로.
- 큰 볼에 전기 믹서를 사용하여 버터와 설탕을 중간 속도로 크림처럼 될 때까지 약 3분간 치십시오. 믹서를 끄고 고무 주걱으로 볼을 긁어냅니다. 계란 1개를 넣고 섞일 때까지 중간 속도로 치십시오. 다른 계란과 에스프레소를 넣고 섞일 때까지 치십시오.
- 믹서를 끄고 밀가루 혼합물을 첨가하십시오. 섞일 때까지 저속으로 치십시오.
- 반죽을 작은 공으로 굴립니다. 덮일 때까지 과자 장수의 설탕에 공을 굴립니다. 준비된 베이킹 시트에 볼을 놓습니다. 공을 약 2인치 간격으로 간격을 두고 반복합니다.
- 베이킹 시트가 가득 차면 오븐에 넣고 10~12분 동안 쿠키가 딱딱하고 부풀어 오를 때까지 굽습니다. 오븐 장갑을 사용하여 오븐에서 베이킹 시트를 제거하고 와이어 랙에 15분 동안 둡니다.
- 금속 주걱을 사용하여 쿠키를 랙에 옮기고 완전히 식히십시오. 나머지 쿠키로 반복하십시오.
설탕을 입힐 때:
- 버터, 크림 치즈 및 설탕을 함께 크림화하십시오. 원하는 농도가 될 때까지 크림 드 멘을 천천히 첨가하십시오. 설탕에 든 알코올을 원하지 않으면 페퍼민트 추출물과 약간의 우유를 사용할 수도 있습니다.
- 쿠키가 식으면 쿠키 한 개 바닥에 설탕 한 숟가락을 바르십시오. 다른 쿠키를 얹고 페퍼민트 캔디 조각으로 가장자리를 굴립니다.
- 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하십시오.
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