나는 결코 사모아 소녀가 아니었다. 그들이 가장 좋아하는 것을 알고 있습니다. 걸스카우트 쿠키, 그러나 Thin Mint의 단순함에 대한 무언가가 항상 저를 이겼습니다.
관련 이야기. Ina Garten의 슈퍼볼 준비 나초에는 놀라운 성분이 들어 있습니다.
말할 것도 없이 그들은 놀라운 냉동 상태이며 다른 쿠키와 거의 같은 양의 죄책감 없이 소매 전체를 쉽게 먹을 수 있습니다. 적어도 내 뇌는 그렇게 말했는데, 왜냐하면 그것들은 거의 종이처럼 얇기 때문입니다.
하지만 어린 시절의 나 자신의 신진대사가 없으면 쿠키 한 조각을 먹는 것이 조금 덜 실용적입니다. 내가 좋아하는 걸스카우트 쿠키 맛에 탐닉하지 않는 것은 선택 사항이 아니기 때문에 더 건강한 개입이 필요한 이유.
이 "얇은 민트" 에너지 바이트는 당신에게 훨씬 더 건강에 좋은 완전 완전 식품 재료로 만들어지지만 여전히 고전적인 초콜릿과 민트의 조합을 유지합니다.
걸스카우트 쿠키에서 영감을 받은 "씬 민트" 에너지 바이트 레시피
이제 걸스카우트 쿠키 시즌입니다. 하지만 이 에너지 바이트와 함께 고전적인 Thin Mint를 더 건강하게 탐닉하는 것은 어떻습니까? 훨씬 더 건강에 좋은 한입에 쿠키의 모든 초콜릿과 민트 맛.
수율 10-12
준비 시간: 5분 | 비활성 시간: 15분 | 총 시간: 20분
재료:
- 1/2 컵 롤드 오트밀
- 무염 캐슈 1/2컵
- 8개의 메줄 날짜, 반으로 자르고 움푹 들어간 것
- 무가당 코코아 가루 3-1/2큰술
- 우유 1큰술
- 페퍼민트 에센셜 오일 10방울(또는 페퍼민트 추출물 1/4작은술)
- 코셔 소금 꼬집음
지도:
- 귀리와 캐슈를 푸드 프로세서에 넣고 곱게 갈아줍니다.
- 날짜를 추가하고 잘게 잘릴 때까지 다시 처리하십시오.
- 코코아 가루, 우유, 에센셜 오일 또는 추출물과 소금을 추가하고 모든 것이 함께 모여 반죽 공을 형성하기 시작할 때까지 처리하십시오.
- 그릇에 옮기고 작은 공으로 굴립니다. 양피지를 깐 베이킹 시트에 볼을 놓고 15분 동안 냉장고에 넣어 굳힙니다.
- 냉장고에서 꺼내 포크로 꾹꾹 눌러주세요.
- 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하세요.
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