Quiche는 다양한 조합으로 제공됩니다. 당신이 그것을 시도하자마자 당신은 확실히 이것을 좋아할 것입니다!
우리 모두는 이것이 고전적인 프랑스 파이라는 것을 알고 있지만 실제로 독일에서 시작된 것을 알고 있습니까? 케이크를 의미하는 독일어 kuchen에서 유래했습니다. 키슈는 야채, 고기 또는 생선으로 속을 채운 짭짤한 커스터드입니다. 마트에서 쉽게 구할 수 있는 재료를 활용한 생선요리 레시피를 소개합니다. 그것을 시도, 당신은 그것을 사랑합니다!
관련 이야기. Martha Stewart는 상점에서 구입한 재료를 사용하여 여름 복숭아 파이를 전혀 번거롭지 않게 만듭니다.
연어, 아스파라거스 & 브리 키슈 레시피
9인치 키시 생성
재료:
- 매장에서 구입한 짧은 크러스트 페이스트리 도우 또는 파스타 브리제(약 10온스)
- 베이킹 접시에 기름칠을 위한 버터
- 계란 3개
- 1 컵 크림
- 우유 1/2컵
- 육두구, 강판
- 소금
- 후추
- 8 온스 아스파라거스
- 4온스 브리, 깍둑썰기
- 다진 훈제 연어 4온스
지도:
- 베이킹 접시에 버터를 문지릅니다. 베이킹 접시에 shortcrust 파이 반죽을 놓습니다. 초과분을 잘라냅니다. 나무주걱 손잡이를 이용해 베이킹 접시를 이용하여 반죽을 옆으로 밀어 베이킹 접시 옆면의 모양을 잡아줍니다. 반죽의 바닥을 포크로 찔러주세요. 양피지로 반죽을 덮으십시오. 파이 무게를 넣으십시오. 화씨 375도로 예열된 오븐에서 파이 크러스트를 15분 동안 굽습니다. 추와 종이를 치우십시오. 빵 껍질을 5분 더 굽습니다. 식히십시오.
- 볼에 계란 3개, 크림, 우유, 소금, 후추, 육두구를 섞습니다.
- 끓는 물에 아스파라거스를 5분간 데친다. 종이 타월로 두드려 말리십시오. 작은 조각으로 자릅니다.
- 타르트에 브리, 연어, 아스파라거스를 나눠줍니다. 계란과 크림 혼합물을 붓습니다.
- 화씨 375도에서 30분 동안 또는 상단이 황금빛 갈색으로 변할 때까지 굽습니다.
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