쉬운 바베큐 치킨 슬라이더

사랑하지 않는 사람 슬라이더? 쇠고기를 갈은 닭고기로 대체하면 지방과 칼로리를 줄일 수 있습니다. 온 가족이 좋아할 완벽한 주중 식사 또는 게임 당일 간식!

관련 이야기. Rachael Ray는 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.

퍼펙트 게임 데이 음식!

누가 슬라이더를 좋아하지 않습니까? 쇠고기를 갈은 닭고기로 대체하면 지방과 칼로리를 줄일 수 있습니다. 온 가족이 좋아할 완벽한 주중 식사 또는 게임 당일 간식!

온 가족이 함께 즐길 수 있는 간편하고 맛있고 저렴한 식사입니다! 이 치킨과 치즈 슬라이더 위에 양상추와 적양파를 얹어서 먹습니다. 아이들은 얇게 썬 사과를 얹은 것을 좋아합니다. 슬라이더 토핑에 관해서는 하늘의 한계입니다!

갈은 닭고기 2파운드
좋아하는 바베큐 소스 1컵 (저는 스텁스 오리지널 사용)
강판 파마산 치즈 1컵
계란 1개
슬라이더 롤 또는 작은 디너 롤(우리는 양면에 버터나 마요네즈를 바르고 가장자리가 바삭해질 때까지 브로일러 아래에 둡니다. 그러나 이것은 선택 사항입니다)
좋아하는 치즈와 토핑: 양상추, 토마토, 피클, 적양파, 할라피뇨, 사과 조각 등

오븐을 화씨 375도로 예열하고 큰 로스팅 팬(측면 포함)에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
큰 볼에 다진 닭고기, 바베큐 소스, 파마산 치즈, 계란을 넣고 모든 재료가 잘 섞일 때까지 섞습니다.
닭고기 혼합물을 슬라이더 크기의 패티로 만들고(조금 헐렁한 느낌이 들지만 괜찮습니다. 요리할 때 부서지지 않습니다) 준비된 로스팅 팬에 넣습니다.
뚜껑을 덮지 않은 상태로 오븐에서 약 18분 동안 요리합니다(뒤집을 필요 없음).
오븐에서 꺼내 팬에 생긴 액체를 조심스럽게 버립니다.
프라이팬(주철이 가장 잘 작동한다고 생각합니다)을 중불로 가열한 다음 한 면당 약 2분*씩 양쪽 면을 구워서 치킨 버거 요리를 마칩니다.
치즈를 얹고 팬을 뚜껑으로 덮고 불을 끕니다. 치즈가 녹을 때까지 약 3분 동안 그대로 둡니다.

* 치킨이 완전히 익도록 하려면 버거의 내부 중간 온도가 약 화씨 170도여야 합니다.

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