구운 비트와 염소 치즈 크로스티니 – SheKnows

이 구운 비트와 염소 치즈 크로스티니는 명절 전채를 만듭니다.

이 레시피는 간단하고 맛있을 뿐만 아니라 따뜻하게 또는 상온에서 제공할 수 있어 완벽한 전채 요리가 됩니다.

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구운 비트와 염소 치즈 크로스티니 레시피

수확량 8-10 크로스티니

재료:

• 중소형 비트 4개, 구운 후 얇게 썬 것
• 바이어스로 1/4인치 슬라이스로 얇게 썬 프렌치 바게트 1개
• 4온스 염소 치즈
• 살짝 볶은 다진 피칸 또는 호두 1/2컵
• 다진 파슬리 한줌
• 바다 소금
• 올리브유
• 트러플 오일(선택 사항)

지도:

1. 오븐을 화씨 400도로 예열합니다. 쿠키 시트에 식빵을 놓고 한쪽 면에 올리브 오일을 넉넉히 발라주세요. 팬을 오븐에 5-8분 동안 또는 빵 조각이 살짝 갈색이 되고 가장자리가 바삭해질 때까지 넣습니다.
2. 오븐에서 팬을 제거하고 오븐 온도를 브로일로 돌립니다.
3. 각 빵 조각을 염소 치즈로 넉넉하게 펴십시오. 볶은 비트 2~3장을 얹는다. 약 2분 동안 또는 따뜻하고 약간 바삭해질 때까지 육계 밑에 두십시오.
4. 오븐에서 꺼낸 후 접시에 코스티니를 놓고 다진 피칸, 파슬리, 약간의 바다 소금을 얹습니다. 올리브 오일(또는 약간의 트러플 오일)을 뿌리고 서빙합니다.

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