업데이트됨 2017년 1월 1일 오전 11시 45분(동부 표준시): Subway 담당자는 다음과 같은 성명을 발표했습니다. 닭 절대적으로 거짓이며 오해의 소지가 있습니다. 저희 치킨은 100% 흰살 고기에 양념을 하고 양념을 하여 완성된 조리 제품으로 매장으로 배송됩니다.
우리는 그들에게 우리의 강한 반대를 알렸습니다. 우리는 그들이 어떻게 그렇게 신뢰할 수 없고 사실적으로 잘못된 데이터를 생성했는지 모르지만 완전한 철회를 주장하고 있습니다. 고객을 위한 고품질 식품을 생산하는 것이 우리의 최우선 과제입니다. 이 보고서는 잘못된 것이며 수정해야 합니다.”
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서브웨이는 지난 몇 년 동안 드라마와 그들의 대변인 사이에 많은 일을 겪었고, 자레드 포글, 그리고 그들의 유명한 샌드위치 빵에 사용된 것으로 알려진 요가 매트 클리너 화학 물질. 그러나 가장 최근의 유혈 뉴스는 삼키기가 훨씬 더 어려울 수 있습니다.
최근 캐나다 공부하다 서브웨이의 오븐에 구운 치킨 패티의 DNA를 테스트한 결과 실제로는 약 50%의 치킨에 불과하다는 것을 발견했습니다. 더욱 충격적인 것은 그 번호가 높은 테스트한 치킨의 끝. 스위트 어니언 치킨 데리야키는 43% 미만의 치킨이었습니다. 이것은 물론 다음과 같은 질문을 던집니다. 다른 그 "치킨" 패티의 절반? 우리도 알고 싶습니까?
더:Trader Joe 's에서이 항목을 구입했다면 최대한 빨리 버리십시오.
음, DNA 테스트는 Subway의 나머지 "치킨"의 대부분이 실제로 콩임을 시사합니다.
서브웨이 캐나다 대변인 보도에 따르면 "SUBWAY Canada는 귀하가 수행한 실험실 테스트 결과의 정확성을 확인할 수 없습니다. 그러나 우리는 대두 함량의 비율과 관련하여 귀하가 인용한 주장된 결과에 대해 우려하고 있습니다. 저희 치킨 스트립과 오븐 로스트 치킨은 1% 이하의 대두 단백질을 함유하고 있습니다. 우리는 이러한 제품에 이 성분을 질감과 수분을 안정화시키는 수단으로 사용합니다. 우리의 모든 닭고기 품목은 100% 흰살 닭고기로 만들어지며 마리네이드, 오븐 로스트 및 그릴입니다. 우리는 최근에 닭고기 제품에 영양 및 품질 특성을 테스트했으며 식품 품질 기준을 충족하는 것으로 나타났습니다. 치킨이 모든 메뉴 항목과 재료에 대해 설정한 높은 기준을 충족하는지 확인하기 위해 공급업체와 다시 검토할 것입니다.”
트렌트 대학의 야생동물 법의학 DNA 연구소의 DNA 연구원인 Matt Harnden은 이 연구를 주도했습니다. 논란의 여지가 있는 발견이었고, 샌드위치는 실제로 다른 소수의 치킨 샌드위치와 함께 테스트되었습니다. 패스트 푸드 훨씬 더 나은 운을 띠는 체인. 예를 들어 맥도날드의 치킨은 약 85%, 치폴레는 87%, 웬디스는 거의 90%를 기록했습니다. 알아 둘만 한?
물론 우리는 치킨 샌드위치를 선호합니다. 모두 닭. 우리는 그렇게 이상합니다.
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