사탕 지팡이는 크리스마스 트리에 매달리기 위한 것만이 아닙니다. 스토브에서 끓이면 커피 칵테일에 딱 맞는 달콤하고 간단한 사탕 수수 시럽을 만들 수 있습니다.
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맛을 낸 시럽은 상점에서 사거나 비싸지 않아도 됩니다. 절반의 비용과 모든 맛으로 집에서 간단하게 만들 수 있습니다. 수제 캔디 캔디 시럽을 만들어 버번, 에그노그, 커피를 조금 곁들였습니다. 이 크리스마스에서 영감을 얻은 겨울 칵테일이 더 좋을 수 있습니까?
부들부들한 페퍼민트 에그노그 라떼 레시피
1잔 제공
재료:
- 1/3 컵 전유
- 에그노그 2/3컵
- 2 온스 양조 에스프레소
- 버번 2온스
- 사탕수수 간단한 시럽 1온스
지도:
- 작은 냄비에 전유와 에그노그를 넣으십시오. 약한 불에서 자주 저어 혼합물을 따뜻하게 합니다. 혼합물을 끓이면 에그노그가 응고됩니다. 우유 거품기나 김이 나는 막대가 있는 경우 이를 사용하여 혼합물을 데울 수도 있습니다.
- 머그에 에스프레소를 넣고 버번과 사탕수수 시럽을 넣고 저어줍니다.
- 우유/에그노그 혼합물을 부드럽게 붓습니다. 위에 거품을 부드럽게 스푼.
- 기호에 따라 휘핑크림을 얹고 뿌린다.
사탕수수 간단한 시럽 레시피
시럽 약 3/4컵 생성
재료:
- 설탕 1컵
- 물 1컵
- 큰 사탕 지팡이 3개
지도:
- 작은 냄비에 설탕, 물, 사탕 수수를 넣으십시오.
- 설탕과 사탕수수가 녹고 혼합물이 약간 익을 때까지 혼합물을 약불에서 끓입니다.
- 열에서 제거하고 실온으로 식히십시오. 시럽을 냉장고에 최대 6개월 동안 보관하세요.
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