휴일은 기쁨, 사랑하는 사람들과 시간을 보내고 정말 중요한 것들을 기억하는 것이어야 합니다. 그들이 "올해의 가장 멋진 시간"이라고 부르는 이유가 있습니다. 그러나 우리 중 많은 사람들에게 그것은 순수한 혼돈입니다. 이유가 없다 휴일 요리 그래도 스트레스를 받아야 한다. 다음 중 하나 이상을 시도하십시오. 요리 팁 올해 정말 중요한 것에 집중할 수 있습니다.
모두를 기쁘게 하지마
가족 모두가 좋아하는 명절 음식이 있습니다. 그것들을 모두 만들려고 하면 시간이 부족하고 남은 음식은 길어서 한두 사람만 먹게 될 것입니다. 모든 사람(또는 대부분)이 먹을 요리와 좋아하는 음식 한두 가지만 요리하도록 노력하십시오. 내년에는 언제나 제이크 삼촌이 가장 좋아하는 크랜베리 아삭한 고구마를 만들 수 있습니다.
예비금 불러오기
매년 많은 가족들이 엄마, 할머니 댁에서 명절 저녁 식사를 합니다. 가족 요리사라면 여전히 도움을 요청할 수 있습니다. 칠면조와 드레싱을 준비하는 동안 많은 사람들이 좋아하는 요리를 기꺼이 가져옵니다.
또는 어른들이 활기찬 대화를 즐기면서 껍질을 벗기고, 자르고, 으깨고, 섞을 수 있는 조리대를 식탁에 설치하십시오. 아이들에게 쉬운(나이에 맞는) 과제를 줄 수도 있습니다. 어린 아이들은 감자를 으깨고, 나이든 아이들은 채소를 썰도록 내버려 두세요.
자원 봉사자를 얻을 수 없습니까? 에피타이저를 부엌 안이나 근처에 두십시오. 그렇게 하면, 당신이 입대할 수 있는 사람이 항상 근처에 있습니다.
전문가의 도움 받기
많은 레스토랑, 식료품점 및 케이터링 업체에서는 전날(또는 당일) 완전히 조리된 상태로 배달하거나 픽업할 수 있는 칠면조와 햄을 판매합니다. 특별한 레시피가 없다면 누가 만들어도 온 가족이 같은 맛을 낼 것입니다. 그런 다음 걱정해야 할 것은 측면입니다.
일주일 전 시작
맛을 잃지 않고 며칠 전에 많은 요리법을 만들 수 있습니다. 일주일 전부터 가능한 한 많은 것을 만들거나 미리 자르십시오. 멀리 떨어져 사는 사랑하는 사람을 만나기 위해 필요한 귀중한 시간을 하루 중 몇 시간을 절약할 수 있습니다.
게임 계획을 가지고
미리 식사를 계획하십시오. 모든 것을 요리하고 적절한 순서로 요리하는 데 얼마나 많은 시간이 걸리는지 알면 막판 스트레스 요인에서 벗어날 수 있습니다. 또한 각 요리에 필요한 것이 무엇인지 알아야 합니다. 속을 채울 양파가 필요하다면 그리고 캐서롤은 동시에 자르십시오.
너 자신을 즐겨
누구나 좋아하는 명절에 맛있는 음식을 즐깁니다. 그러나 그것은 또한 친구 및 가족과 함께 모여 멀리 사는 사람들과 다시 연결하고 계절을 축하하는 것임을 기억하십시오. 물론, 당신의 가족은 엄마가 해주시는 방식으로 요리한 전통 음식에 익숙할 수 있지만, 그것이 당신과 당신의 정신 사이에 있다면 아무도 손을 빌려주지 않을 것입니다.
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