구운 피자 만드는 법 – SheKnows

가을이 얼마 남지 않았지만 굽고 날씨가 남았습니다. 우리가 그것을 최대한 활용할 것이라고 믿는 것이 좋습니다. 우리는 우리의 모든 것을 굽고 있습니다. 채소 에게 우리의 칵테일 이번 여름, 그러나 그릴에서 만드는 가장 좋은(그리고 가장 쉬운) 식사는 피자입니다. 이 구운 피자 레시피는 완전히 맞춤화할 수 있으며 다양한 토핑과 맛을 가지고 놀 수 있습니다. 조합은 아이들을 위한 재미있는 실험이자 파머스 마켓에서 남은 음식을 모두 사용하는 좋은 방법입니다. 세게 끌기. 나는 성장을 멈추지 않는 바질 식물이 있고 토마토에 대한 사랑이 끝이 없기 때문에 카프레제에서 영감을 얻은 피자를 만들기로 선택했습니다. 하지만 쉽게 조정할 수 있습니다. 이 조리법에 따라 카라멜라이즈된 양파, 염소 치즈, 프로슈토와 같은 멋진 것을 피자 위에 올리거나 아주 간단하게 클래식 치즈와 페퍼로니.

먼저 시작하는 데 필요한 사항은 다음과 같습니다. 반죽이 그릴에 올라가면 토핑을 준비할 시간이 많지 않기 때문에 굽기 전에 모든 재료를 준비하는 것이 좋습니다.

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Kenzie의 구운 피자 레시피

재료:

• 시중에서 파는 피자도우
• 피자 소스
• 슈레드 모짜렐라 치즈
• 방울 토마토
• 신선한 바질

지도:

1. 반죽을 실온에 두어 모양을 잡기 쉽도록 해주세요. 손에 밀가루를 묻혀 반죽을 베이킹 시트에 직사각형 모양으로 만듭니다. 반죽이 고르게 익을 수 있도록 반죽 전체의 두께를 동일하게 유지하십시오.
2. 그릴을 약 450도까지 가열하십시오. 피자 도우를 베이킹 시트에서 부드럽게 떼어내고 그릴에 직접 올려 놓습니다. 모양이 일부 손실되지만 괜찮습니다. 이 음식의 소박한 모습을 더해줍니다.
3. 3-4분 동안 그릴의 뚜껑을 닫습니다.
4. 그릴을 열고 금속 주걱(플라스틱이 녹을 것입니다!)을 사용하여 빵 껍질의 가장자리를 부드럽게 들어 올립니다. 그릴에서 쉽게 분리되고 중앙에 기포가 형성되면 크러스트가 뒤집힐 준비가 된 것입니다. 그렇지 않은 경우 그릴을 닫고 크러스트가 거품을 일으키고 그릴에서 쉽게 들어올릴 때까지 요리하십시오.
5. 뒤집을 준비가되면 금속 주걱을 사용하여 빵 껍질을 뒤집고 열을 약하게 줄이십시오.
6. 소스와 토핑을 추가합니다.
7. 뚜껑을 닫고 크러스트가 익고 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. 열을 약하게 낮추었으므로 5-10분이 소요될 수 있습니다.
8. 피자가 준비되면 다시 베이킹 시트로 옮기고 약간 식힌 다음 피자 커터나 칼로 슬라이스하여 즐기세요!

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