어버이날 준비하세요! 이 유쾌한(글루텐 프리) 디저트를 만들기에 이보다 더 좋은 시간은 언제일까요? 당신의 엄마는 딸기가 든 치즈 케이크 컵에 감탄할 것입니다!
관련 이야기. Giada De Laurentiis의 글루텐 프리 레몬 양귀비씨 덩어리는 휴가를 마친 후 밝고 맛있는 간식입니다.
우리 중 많은 사람들이 특별한 간식을 나눌 것입니다. 어버이날에 엄마를 위해. 치즈케이크는 인기 있는 디저트이며 이 버전은 매우 간단하게 구성할 수 있습니다. 신선한 제철 딸기와 Chocolate Chex® 시리얼을 사용하여 모두가 즐길 수 있는 글루텐 프리 케이크를 만드십시오.
특별한 터치를 위해 그 위에 초콜릿을 뿌립니다. 글루텐이 없는 쿠키(바닐라 또는 진저스냅) 또는 그레이엄 크래커가 있는 경우 시리얼 대신 베이스용으로 사용할 수 있습니다.
글루텐은 케첩에서 간장, 사탕과 조미료에 이르기까지 다양한 식품과 제품에서 찾을 수 있습니다. SheKnows는 이러한 조리법에 글루텐이 없는지 확인하려고 노력하지만 이러한 조리법에 사용하는 모든 식품 및 식품의 성분 라벨을 주의 깊게 읽고 글루텐이 없는지 확인하십시오..
딸기 레시피와 치즈 케이크 컵
약간 변형된 레시피 글루텐 프리
수율 12
재료:
- 으깬 초콜릿 Chex® 시리얼 1-1/2컵
- 설탕 2큰술
- 녹인 버터 또는 마가린 2큰술
- 부드럽게 한 크림 치즈 1(8온스) 패키지
- 설탕 1/3컵
- 계란 1개
- 2개(6온스) 용기 Yoplait® 오리지널 99% 무지방 딸기 요구르트
- 옥수수 전분 2작은술
- 신선한 딸기 2컵 (라즈베리 또는 블루베리로 대체 또는 추가)
- 이슬비 용 세미 스위트 초콜릿 칩 1/4 컵 (선택 사항)
지도:
- 오븐을 화씨 300도로 예열하십시오. 일반 크기의 머핀 팬(12개)에 종이컵(어버이날 장식용 컵)을 깔아주세요.
- 중간 크기의 그릇을 사용하여 시리얼, 설탕 2테이블스푼, 버터를 섞습니다. 나무주걱이나 손으로 잘 섞어주세요.
- 각 머핀 컵의 바닥에 시리얼 혼합물을 한 스푼 정도 누르십시오.
- 별도의 중간 크기의 그릇에 믹서를 사용하여 크림 치즈가 부드러워질 때까지 치십시오. 설탕 1/3컵과 계란을 넣고 부드러워질 때까지 계속 저어주세요. 크림 치즈 혼합물에 요구르트와 옥수수 전분을 넣고 부드러워질 때까지 저속으로 치십시오.
- 각 머핀 컵에 반죽을 3큰술 정도 숟가락으로 떠넣습니다.
- 20~25분 동안 또는 가장자리가 단단해지고 가운데가 흔들리게 될 때까지 굽습니다.
- 오븐을 끄고 문을 닫은 상태로 약 30분 동안 오븐에서 치즈 케이크를 식힙니다.
- 준비가 되면 오븐에서 팬을 꺼내 약 30분 동안 냉각 랙에 팬을 놓습니다.
- 약 3 시간 동안 팬에 치즈 케이크를 냉장 한 다음 머핀 팬에서 꺼냅니다.
- 슬라이스한 딸기(또는 다른 과일)로 치즈케이크 컵을 덮습니다.
- 초코 드리즐을 넣고 싶다면 전자레인지용 작은 볼에 초코칩을 넣고 10초 간격으로 상온에서 녹을 때까지 녹인다. 과일 토핑 위에 초콜릿을 뿌린다.
어머니의 날은 특별한 날이며, 이것은 글루텐이 없는 좋은 엄마(및 다른 모든 사람)가 즐길 수 있는 멋진 날입니다!
시도할 더 많은 글루텐 프리 레시피
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