추수감사절 만찬 준비 시작하셨나요? 모퉁이를 돌면 바로 있습니다! 몇 가지 기본 단계로 준비 작업을 시작하십시오. 멋진 휴가 식사를 준비하는 데 필요한 필수 주방 용품을 정리하십시오.
망치가 없는 건축업자를 상상할 수 있습니까? 괭이 없는 정원사, 붓 없는 화가? 적절한 도구가 없으면 어떤 작업도 어려워질 수 있습니다. 추수 감사절이 몇 주 밖에 남지 않았으므로 첫 번째 단계는 식사를 만드는 마법을 위한 적절한 도구 또는 도구(원하는 경우 도구)로 주방을 설정하는 것입니다!
총채
털은 일반적으로 핸들에 부착된 여러 금속 루프가 있는 스테인리스 스틸로 만들어집니다(눈물 모양을 상상해 보세요). 털은 계란, 크림, 소스와 같은 것을 단독으로 또는 다른 재료와 혼합하거나 혼합하는 데 사용되며 재료에 공기를 통합하는 데 도움이 됩니다.
추수 감사절 저녁 식사에 완벽하게 사용: 그레이비 재료와 계란을 섞어 호박파이에 사용
고무 주걱
젖은 혼합물의 마지막 부분을 긁어 모으거나 재료를 부드럽게 접을 때 고무 주걱이 필요합니다. 고무재질이기 때문에 유리부터 논스틱, 스테인리스 스틸까지 다양한 표면에 안전하게 사용할 수 있습니다. 플라스틱 주걱은 구부릴 수 있기 때문에 원형 또는 이상한 모양의 용기에 잘 맞습니다. 주걱은 상당히 평평하며 일반적으로 손잡이에 부착됩니다.
추수 감사절 저녁 식사에 완벽하게 사용: 당근 케이크 위에 크림치즈 프로스팅을 얇게 펴 바르고 믹싱볼에서 으깬 감자를 모두 청소
요리사의 칼
셰프 나이프는 야채와 고기 및 그 사이의 모든 것을 자르고 자르고 깍둑썰기하는 데 사용되는 만능 칼입니다. 기존 블레이드 크기는 8인치 또는 10인치 길이로 제공됩니다. 셰프 나이프의 날은 탄소강, 스테인리스강 및 세라믹으로 만들 수 있습니다. 칼끝은 뾰족하고 손잡이에 가까울수록 넓어지며 긴 삼각형 모양을 이룬다.
추수 감사절 저녁 식사에 완벽하게 사용: 속을 채울 수 있도록 셀러리와 양파를 잘게 썰고 서빙하기 전에 칠면조의 뼈에서 일부를 잘라냅니다.
감자 으깨는 기계
감자 으깨는 도구는 감자와 같은 음식을 요리 후 더 균일한 농도로 부수고 부드럽고 매끄럽게 만드는 데 사용됩니다. 감자 으깨는 기계의 손잡이는 똑바로 서 있고 바닥은 일반적으로 평평하며 둥근 구멍이 있는 큰 메쉬 패턴을 포함합니다. 때로는 메쉬 패턴 대신 매셔 헤드가 간격이 있는 일련의 좁은 행입니다.
추수 감사절 저녁 식사에 완벽하게 사용: 파이 속이나 반찬으로 으깬 감자와 으깬 고구마 만들기
빵칼
브레드 나이프는 톱니 모양의 가장자리가 있는 특수 부엌 칼입니다. 그것의 칼날은 일반적으로 길이가 8-10인치입니다. 이 유형의 칼은 칼날의 한쪽 가장자리에 작은 가리비 또는 "이빨"이 있기 때문에 빵을 자를 때 잘 작동합니다. 이것은 빵을 부수거나 평평하게하지 않고 절단하는 데 도움이됩니다.
추수 감사절 저녁 식사에 완벽하게 사용: 홈메이드 빵을 얇게 썰어 저녁 식사와 함께 제공하고, 토마토 라운드를 얇게 썰어 샐러드와 함께 제공
계량컵과 숟가락
계량컵은 다양한 모양과 크기로 제공되며 일반적으로 유리 또는 플라스틱으로 제공되며 액체 또는 건조 재료에 사용됩니다. 분출형 계량컵은 액체에 적합합니다.
계량스푼은 금속 또는 플라스틱일 수 있으며 1/4 티스푼, 1/2 티스푼, 1 티스푼, 1/2 큰스푼 및 1 큰스푼 단위로 제공됩니다. 특정 계량 스푼에 마른 재료를 가득 채울 때까지 추가하고 칼로 수평을 맞추십시오.
추수 감사절 저녁 식사에 완벽하게 사용: 컵으로 밀가루를 계량하여 홈메이드 빵과 롤 레시피에 추가하고, 계피 계량스푼으로 호박 파이에 추가
채반
두 개의 작은 손잡이가 있는 그릇 모양의 소쿠리는 금속 또는 플라스틱입니다. 소쿠리는 그릇 전체에 작은 구멍이 있어 요리된 파스타나 헹구어낸 과일 및 야채와 같이 젖은 음식을 배수하는 데 도움이 됩니다.
추수 감사절 저녁 식사에 완벽하게 사용: 씻은 사과는 물기를 빼서 애플파이용으로, 씻은 크랜베리는 물기를 빼서 크랜베리 소스로 사용
이제 가장 필수적인 주방 용품에 대해 알았으므로 추수 감사절 저녁 식사를 준비할 수 있습니다. 식사 준비. 걸작을 만들기 위한 적절한 도구로 무장한 예술가라고 생각하십시오!
이 추수 감사절 저녁 요리법을 시도하십시오
크림치즈 아이싱을 곁들인 당근 케이크
크림 마늘 으깬 감자
초리조 소시지 스터핑
번거로움 없는 수제빵
세이지 버터를 곁들인 으깬 고구마와 사과
