사무실에서 보내는 긴 하루, 가족 및 친구와 함께 집에서 보내는 바쁜 주중과 주말, 그리고 점점 더 복잡해지고 멈추지 않는 속도와 함께, 건강한 식생활 달성할 수 없는 목표처럼 느껴질 수 있습니다. 그리고 경제가 우리를 사방으로 압박하고 저렴하고 편리한 패스트푸드의 매력으로 인해 건강에 좋은 음식 선택은 고려하기에는 너무 비싸 보일 수 있습니다.
슈퍼마켓이나 모퉁이 상점에서 건강에 좋은 제품을 선택하는 것은 좋은 의도를 가진 쇼핑객에게 스트레스를 주는 압도적인 작업처럼 보일 수 있지만 반드시 그래야 하는 것은 아닙니다. "올바른 쇼핑을 하면 제대로 먹을 수 있다"는 속담을 믿으십시오. 하루에 몇 분 동안 미리 생각하고 계획하면 식단을 통제할 수 있습니다. 능동적으로 행동하고 어디에서 쇼핑하든 다음 정보를 활용하십시오. “요리 라이트 무엇을 먹을지” 건강한 식생활의 핵심:
식료품점 주변 쇼핑하기
외부 통로는 대부분의 식료품점이 신선한 과일, 채소, 생선, 육류, 가금류 및 유제품과 같은 건강 식품을 판매하는 곳입니다. 이 음식들은 당신이 먹는 음식의 영양적 질을 높여줍니다. 오트밀, 보리, 퀴노아와 같은 통곡물은 물론 100% 통곡물 빵과 파스타를 구입하려면 빵과 곡물 코너로 가십시오.
높게 봐, 낮게 봐
대형 식품 제조업체는 중간 및 눈높이 선반에 제품을 배치하는 데 대해 소매업체에 큰 돈을 지불하므로 건강에 좋고 저렴한 제품을 위아래 선반에서 확인해야 합니다. 상점 브랜드는 종종 선반에 낮은 가격으로 재고가 있으며 큰 거래를 제공할 수 있습니다.
대량 구매
자주 먹는 음식을 더 많이 비축하면 현금을 절약할 수 있습니다. 말린 렌틸콩, 콩, 병아리콩은 수개월 동안 지속되고 쉽게 보관할 수 있기 때문에 큰 자루의 쌀(갈색이 가장 좋습니다)과 같이 아주 좋습니다. 그러나 모든 식품이 대량으로 저렴하지는 않기 때문에 숙제를 하고 가격을 비교하십시오.
시즌 구매
과일과 야채는 가정에서 발생하는 음식물 쓰레기의 20%를 차지하며, 제철이 아닌 토마토를 먹어본 적이 있다면 그 이유를 이해할 수 있을 것입니다. 농산물 직거래 장터의 제철 현지 농산물은 종종 저렴한 가격으로 신선함과 풍미를 제공합니다. 또한 과일과 채소가 맛이 좋으면 돈과 과일을 버릴 가능성이 줄어듭니다.
매장 브랜드 구매
매장 브랜드 제품은 브랜드 이름만큼 맛있고 영양가가 높지만 가격은 약 25% 저렴합니다!
판매 중인 음식을 중심으로 식사 계획하기
판매를 이용하려면 식료품 목록을 조정하십시오. 시장에서 닭 가슴살이나 돼지고기 안심에 특별 메뉴가 있다면 비축해 두십시오. 오늘 밤에 사용하고 남은 음식은 주 후반에 얼려두세요.
