고수하려고 할 때 건강한 식생활 계획, 그것은 종종 당신의 모든 좋은 의도를 탈선시키는 간식입니다. 건강에 좋은 만큼 포만감을 주는 이 맛있는 저칼로리 머핀 레시피로 허기를 달래십시오.
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이 맛있는 저칼로리 머핀 레시피는 보기만큼 맛도 좋으며, 한 끼에 200칼로리 미만을 운반합니다.
1
시금치와 죽은 태아의 머핀
간단하고 만족스러운 것이 게임의 목표일 때 이 쉬운 완두콩과 죽은 태아의 머핀보다 훨씬 더 좋을 수는 없습니다. 한 묶음으로 만들어 냉동실에 보관했다가 아침에 픽업이 필요할 때 전자레인지에 한 개만 넣기만 하면 됩니다.
칼로리: 머핀당 160
미디엄 머핀 12개 만들기
재료:
- 셀프 레이징 밀가루 1컵
- 우유 1/2컵
- 강판 치즈 1/2컵
- 계란 1개
- 잘게 썬 토마토 1개
- 다진 시금치 잎 1/2컵(냉동 시금치는 괜찮음)
- 페타 치즈 50g
- 소금과 후추 맛
지도:
- 볼에 모든 재료를 넣고 섞일 때까지 섞는다.
- 12-14개의 기름을 바른 패티 깡통에 혼합물 1테이블스푼을 쌓고 각각의 위에 약간의 강판 치즈를 올려 거품을 내고 갈색으로 만듭니다.
- 200도에서 약 12분 동안 또는 윗면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
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2
초콜릿 칩 머핀
저는 20년 넘게 이 개조된 에드먼즈 레시피로 머핀을 만들고 있으며 항상 인기를 얻고 있습니다. 달달한 머핀은 퍽퍽하지 않고 촉촉하고, 중간 크기의 머핀 하나면 달달한 입맛을 만족시킬 정도다.
칼로리: 머핀당 185
미디엄 머핀 20개 만들기
재료:
- 부드러운 버터 100g
- 느슨하게 포장된 흑설탕 1컵
- 계란 2개
- 통밀가루 1-1/2컵
- 1-1/2 컵 일반 밀가루
- 우유 1-1/2컵
- 3/4 컵 초콜릿 칩
- 베이킹파우더 2작은술
- 에드먼즈 베이킹 소다 1/2작은술
- 소금 한 꼬집
지도:
- 볼에 버터와 설탕을 크림화한 다음 계란을 풀어주세요.
- 통밀가루, 박력분, 베이킹파우더, 소금을 함께 체에 쳐서 체에서 나온 껍질을 볼에 담습니다.
- 우유에 베이킹 소다를 녹입니다.
- 버터, 계란, 설탕 혼합물에 체로 쳐놓은 재료를 우유와 번갈아가며 넣고 섞이기만 하면 됩니다.
- 혼합물을 기름을 두른 패티 통에 붓고 200°C에서 약 12분 동안 또는 윗면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
3
야채 머핀
가장 건강에 좋은 이 식물성 머핀은 간식으로 맛있거나 신선한 사이드 샐러드와 함께 접시에 두 개를 올려 점심으로 즐겨보세요. 재고에 따라 야채를 섞어서 사용하십시오. 옥수수는 항상 달콤함을 더해주고 시금치는 철분 강화에 좋습니다. 약간의 풍미를 더하기 위해 다진 베이컨, 햄 또는 선드라이 토마토를 추가할 수도 있습니다. 아래 나열된 레시피는 그 자체로 풍미를 느낄 수 있습니다.
칼로리: 머핀당 155
15-18 미디엄 머핀 만들기
재료:
- 1 컵 일반 밀가루
- 통밀가루 1컵
- 베이킹파우더 3작은술
- 잘게 빻은 중간 크기 당근 1개
- 잘게 빻은 중간 크기의 호박 1개
- 잘게 썬 작은 고추 1개
- 잘게 간 작은 고구마 1개
- 1 컵 강판 라이트 치즈
- 녹인 버터 50g
- 계란 2개
- 우유 1/2컵
- 소금과 후추 맛
지도:
- 볼에 박력분과 베이킹파우더를 넣고 다진 야채를 모두 넣어주세요. 잘 섞다.
- 강판 치즈를 추가하십시오.
- 우유, 계란 및 녹인 버터를 저어주세요. 혼합물이 너무 걸쭉하고 딱딱하면 농도가 약간 더 부드러워질 때까지 우유를 조금 더 넣으십시오.
- 기름을 바른 패티 깡통이나 머핀 포장지에 혼합물 1테이블스푼을 쌓고 각각의 위에 강판 치즈를 조금 더 얹습니다.
- 200도에서 약 12분 동안 또는 윗면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
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