훌륭한 맛을 내기 위해 레시피가 복잡할 필요는 없습니다. 간단하지만 맛있는 저녁 식사를 위해 파스타 위에 이 레몬 마늘 브라운 버터 소스를 사용해 보세요.
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간단하지만 맛있습니다
훌륭한 맛을 내기 위해 레시피가 복잡할 필요는 없습니다. 간단하지만 맛있는 저녁 식사를 위해 파스타 위에 이 레몬 마늘 브라운 버터 소스를 사용해 보세요.
이 빠르고 쉬운 요리로 편안한 파스타 한 그릇이 단 몇 분 거리에 있습니다. 레몬, 마늘, 갈색 버터는 통밀 스파게티에 풍미를 더해줍니다.
레몬 마늘 브라운 버터 소스를 곁들인 스파게티 레시피
2-3인분
재료:
- 통밀 스파게티 8온스
- 무염 버터 3큰술
- 다진 마늘 2-3쪽
- 1-1/2 레몬 주스
- 파마산 치즈 2온스, 장식용 추가
- 빵가루 2큰술
- 다진 신선한 파슬리 1큰술
- 소금
- 후추
지도:
- 큰 냄비에 물을 끓여서 포장 지침에 따라 스파게티를 요리하십시오.
- 그 사이에 작은 팬을 중불로 가열합니다. 버터를 넣고 갈색이 될 때까지 저어줍니다. 팬에 마늘을 넣고 마늘 향이 나고 버터가 짙은 갈색이 될 때까지 1분간 계속 저어줍니다. (버터는 쉽게 탈 수 있으니 주의하세요.)
- 열에서 프라이팬을 제거하고 레몬 주스를 저어줍니다. 버터 혼합물을 큰 그릇에 옮깁니다.
- 스파게티면이 완성되면 물기를 빼고 버터 혼합물과 함께 버무립니다. 파마산 치즈, 빵가루, 파슬리, 소금, 후추를 취향에 따라 추가하세요.
- 원한다면 더 잘게 썬 파마산 치즈로 장식하십시오.
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