늦게 일어났다? 아이들을 학교에 데려가기 위해 서두르셨나요? 이러한 간단한 문제는 지금까지 건강하고 배부른 아침 식사를 방해할 수 있습니다. 이 아주 쉬운 오믈렛 컵에는 깍둑 썬 베이컨, 매운 청양고추, 양파, 치즈가 들어 있으며 가장 좋은 점은 미리 만들어 둘 수 있다는 것입니다.
관련 이야기. Padma Lakshmi의 베리 파이는 달콤한 간식과 맛있는 아침 식사로 두 배가됩니다.
한 주가 시작되기 전 일요일에 만들어 밀폐용기에 담아두었다가 먹을 준비가 되면 살짝 데워 먹으면 됩니다. 매운 칠리 페퍼의 팬이 아니라면 간단히 생략하거나 고유한 버전을 만드십시오. 온 가족이 함께 즐길 수 있는 완벽한 아침 식사입니다.
쉬운 그린 칠리 베이컨 오믈렛 머핀 레시피
매운 청양고추, 다진 베이컨, 양파, 치즈로 가득 찬 미니 오믈렛 머핀으로 아침 식사와 삶을 더 쉽게 만드십시오.
수율 12-14
준비 시간: 15분 | 굽는 시간: 22분 | 총 시간: 37분
재료:
- 계란 6개
- 달걀 흰자 6개
- 1/4 컵 무거운 휘핑 크림 또는 하프 앤 하프
- 다진 구운 베이컨 6줄
- 1(4 온스) 깍둑썰기한 녹색 칠리 페퍼 캔
- 1/2 작은 달콤한 양파, 다진 것
- 슈레드 체다 치즈 1/2컵
- 마늘 가루 1작은술
- 소금과 후추, 기호에 따라
지도:
- 오븐을 화씨 375도로 예열하고 머핀 팬에 붙지 않는 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
- 볼에 전체 계란, 계란 흰자, 헤비 크림을 넣고 거품이 날 때까지 섞습니다.
- 다진 베이컨, 청양고추, 양파, 치즈, 양념을 넣고 섞는다.
- 각 머핀 컵에 달걀 혼합물을 조심스럽게 채웁니다. 뚜껑을 덮지 않은 채 20~22분 동안 또는 가운데가 완전히 익고 윗면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 따뜻하게 또는 실온에서 제공합니다.
- 냉장고에서 최대 4일 동안 보관하세요.
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