아이들에게 야채를 먹게 하는 것은 항상 힘든 일이지만 여러 종류의 치즈를 추가하면 슬램 덩크가 됩니다.
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내가 항상 찾는 것이 있다면 그것은 내 아이가 저녁 식사와 야채를 먹게 하는 방법입니다. 작동하는 것들 중 일부는 샌드위치처럼 손으로 물건을 집어 올릴 수 있거나 물건을 넣을 수 있는 소스가 있는 경우입니다. 어린 소년들과 어떻게 지내는지 알잖아요. 지저분할수록 좋습니다. 내가 믹스에 약간의 야채를 던질 수 있다면 글쎄, 그것은 내 책의 홈런입니다. 분명히 육아 잡지 그들은 시금치를 치즈 맛이 나는 손에 들고 저녁 식사로 만들 수 있는 기발한 아이디어를 생각해 냈기 때문에 내가 필요한 것이 무엇인지 알고 있었습니다. 만드는 데 30분밖에 걸리지 않는다는 사실은 바쁜 주중 밤에 완벽한 선택이 됩니다.
시금치와 치즈 칼조네
6인분
재료:
- 10 온스 신선한 아기 시금치
- 리코타 치즈 1컵
- 이탈리안 블렌드 슈레드 치즈 1컵
- 마늘 가루 1작은술
- 갈은 후추 1/2작은술
- 1(14온스) 튜브 냉장 피자 도우
지도:
- 오븐을 화씨 425도로 예열합니다. 베이킹 시트에 양피지를 깔고 따로 둡니다.
- 시금치, 리코타 치즈, 이탈리안 치즈, 마늘 가루, 후추를 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 펄럭입니다.
- 반죽을 6등분으로 자릅니다. 공 모양으로 만들고 가볍게 가루를 뿌린 표면에 5인치 원으로 굴립니다. 시금치 혼합물을 6등분으로 나누고 테두리를 남기고 각 반죽 원의 한 면에 펴십시오.
- 각 반죽 원의 가장자리 주위에 약간의 물을 뿌려 칼조네를 밀봉하고 반죽을 충전물 위로 접습니다. 반죽의 가장자리를 함께 꼬집어 밀봉하십시오. 포크로 각 칼존을 환기시키고 준비된 베이킹 시트에 놓고 15분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 디핑을 위해 좋아하는 마리나라 소스와 함께 제공하십시오.
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