볶음은 아시아 음식을 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 방법입니다. 웍과 고기와 야채가 준비되면 주방에서 쉽고 빠르게 아시아 요리를 즐겨보세요!
관련 이야기. 우리는 전문가에게 Classic에 대한 건강한 트위스트를 요청했습니다. 아시아 요리법 & Boy, 그녀가 배달 했습니까?
한 그릇에 담긴 아시아의 풍미는 미각을 사로잡는 마법입니다. 볶음은 아시아 요리를 즐기는 일반적이고 인기 있는 방법 중 하나입니다. 메밀가루로 만든 메밀국수는 깍둑썰기한 돼지고기와 야채를 섞은 것입니다. 그것은 확실히 아시아와 같은 맛이 나고 자신의 주방에서 직접 가져올 수 있습니다.
돼지고기와 야채를 곁들인 메밀국수 볶음 레시피
4인분
재료:
- 1/2파운드 소바 국수
- 해바라기 기름(다른 종류의 기름을 사용해도 됨)
- 양파 1개, 얇게 썬 것
- 잘게 다진 마늘 1쪽
- 깍둑썰기한 돼지고기 12온스
- 다진 아스파라거스 7온스
- 잘게 썬 가지 1개
- 1/2 컵 옥수수 커널
- 간장 1/8컵
- 미림 2큰술
- 꿀 1큰술
- 갈은 후추
- 참기름
- 참깨, 구운 것
지도:
- 중불에서 냄비에 물과 소금을 끓입니다. 물이 끓으면 메밀국수를 넣고 4분간 끓인다. (구매한 팩에 따라 변경될 수 있습니다.) 면을 소쿠리에 담고 수도꼭지 아래 찬물로 헹굽니다. 따로.
- 중불에서 냄비에 양파와 마늘을 해바라기유를 두르고 2분간 볶습니다.
- 돼지고기를 넣습니다. 익으면 야채를 넣어주세요. 10분 동안 요리합니다.
- 돼지고기와 야채를 익히는 동안 그릇에 간장, 미림, 꿀, 후추, 참기름을 넣고 버무린다.
- 냄비에 혼합물의 절반을 추가하십시오. 5분 더 끓입니다.
- 메밀국수를 섞어주세요. 2~3분 동안 면과 고기, 야채를 잘 섞어주세요. 참깨를 뿌린다.
- 소스의 나머지 절반을 추가하십시오. 참기름을 더 넣습니다.
- 따뜻하게 제공하십시오.
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