이 모방자 CPK California Cobb 피자는 레스토랑의 경쟁자입니다 – SheKnows

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몇 가지 간단한 재료로 집에서 바로 이 맛있는 콥 샐러드 영감을 받은 CPK 피자를 재현해보세요.

지아다 데 라우렌티스
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외식은 쉽지만 집에서 피자를 만드는 것도 간단하다는 사실, 알고 계셨나요? 우리 가족과 나는 우리가 해야 하는 것보다 훨씬 더 많은 음식을 먹는 경향이 있습니다. 우리는 피자를 좋아하고 가능하다면 매일 먹을 수 있습니다. 내가 가장 좋아하는 피자 중 하나는 California Pizza Kitchen(CPK)의 California Cobb 피자입니다.

이 피자는 치킨, 바삭한 베이컨, 크림 같은 아보카도 슬라이스, 토마토, 신선한 채소로 토핑되어 아주 맛있습니다. 기본적으로 Cobb 샐러드에 대해 좋아하는 모든 것이지만 피자에 있습니다. 나는 부엌에서 여분의 시간을 절약하기 위해 미리 만들어진 피자 크러스트를 사용했지만 가장 확실히 만들 수 있습니다 수제 반죽 시간이 있다면. CPK는 마요네즈 기반 드레싱에 채소를 던지지만 마요네즈를 사용하지 않으려면 목장에서 쉽게 바꿀 수 있습니다.

Copycat CPK 캘리포니아 콥 피자 레시피

캘리포니아 콥 피자 크러스트 위에 깍둑썰기한 치킨, 바삭한 베이컨, 모짜렐라치즈, 신선한 채소, 토마토, 아보카도가 듬뿍 올려져 있습니다.

6-8인분

준비 시간: 10분 | 굽는 시간: 15분 | 총 시간: 25분

재료:

  • 미리 만든 피자 크러스트 1개(12인치)
  • 삶은 닭 가슴살 1개, 깍둑썰기(로티세리 또는 남은 구운 닭고기 사용 가능)
  • 다진 구운 베이컨 6줄
  • 강판 모짜렐라 치즈 2컵
  • 다진 로메인 상추 1개
  • 저지방 마요네즈 1/4컵
  • 웨지 모양으로 자른 큰 토마토 2개
  • 1 큰 아보카도, 얇은 조각으로 자른다

지도:

  1. 오븐을 화씨 350도로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깐다.
  2. 베이킹 시트에 피자 크러스트를 놓고 다진 닭고기와 다진 베이컨을 얹습니다.
  3. 그 위에 강판 모짜렐라 치즈를 뿌리고 약 12~15분 동안 또는 치즈가 황금색으로 변할 때까지 굽습니다.
  4. 그 동안 볼에 로메인과 마요네즈를 넣습니다. 집게를 사용하여 모든 양상추에 고르게 코팅되도록 잘 섞습니다.
  5. 오븐에서 피자를 꺼내고 상추 혼합물을 얹습니다.
  6. 슬라이스한 토마토 웨지와 아보카도 슬라이스로 장식합니다.
  7. 즉시 제공되는 것이 가장 좋습니다.

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