지난 10년 동안 가장 자주 논의된 웰빙 트렌드 중 하나는 다음과 같습니다. 간헐적 단식: 작동합니까? 육성합니까 음식과 영양에 대한 건강한 생각? New England Journal of Medicine에 발표된 새로운 논문은 다음과 같은 사실을 발견했습니다. 간헐적 단식을 하는 사람들은 효과를 보고 있습니다 심장병, 암, 신경계 장애, 당뇨병 등과 싸우는 데 사용됩니다.
ICYMI: 간헐적 단식(IF)은 먹는 양을 줄이는 식단이지만(종종 식물성 기반의 영양가 있는 메뉴가 권장되지만) 언제 먹어. 특정 시간대(6, 8 또는 10시간)에 따라 달라질 수 있는 특정 시간대에 칼로리를 섭취하도록 선택하는 것이 좋습니다. 일주일 내내 나누어 먹습니다 — 식사 사이에 지방을 태우고 밤 시간을 줄이기 위해 신체와 협력하여 신진대사 건강을 개선하고 체중을 조절하는 데 도움이 됩니다. 먹기.
재력이 있는 반면 연구 IF의 잠재적인 이점에 대해 최근 몇 년 동안 인간에 대해 수행된 것은 거의 없습니다. 인간의 몸과 인간 환경, 그리고 인간이 먹는 정치에 대해 이야기하는 것은 매우 중요합니다.) 그리고 이것은 ~이다 ~ 아니다 섭식장애의 병력이 있는 사람들에게 권장되는 식단, 임산부 또는 수유중인 사람 또는 의료 전문가가 조언하고 감독하지 않는 한 당뇨병 약을 복용 중인 사람.
인간과 동물 모두를 대상으로 한 식이요법에 대한 연구를 검토한 이 기사에서는 몸에서 오는 "뒤집기... 대사 스위치" 대신 지방을 사용하여 사람의 에너지에 연료를 공급합니다. 설탕. 기본적으로, 포도당과 케톤과 같은 다양한 에너지원을 사용하여 신체가 스스로 연료를 공급하도록 돕기 위해 신체의 리듬과 함께 일하고 있습니다. "섭식 상태"와 단식 상태 사이를 전환하는 것은 사람이 전신 및 세포 수준에서 이점을 보게 될 것이라고 말하는 곳입니다. 그것이 "정신적, 육체적 능력을 강화하고 질병에 대한 저항력을 강화"하는 것입니다. 그 세포 반응은 또한 노화, 암 및 알츠하이머와 관련된 산화 스트레스.
“IF는 직관적으로 이해가 됩니다. 우리가 먹는 음식은 장에서 효소에 의해 분해되어 결국 혈류에서 분자로 끝납니다.”라고 Monique Tello, MD, 기고 편집자 하버드 건강 블로그 그리고 한 번 IF 비평가 2018년 6월 블로그 게시물에 작성했습니다. “탄수화물, 특히 설탕과 정제된 곡물(흰 밀가루와 쌀을 생각해 보세요)은 빠르게 설탕으로 분해되어 세포가 에너지로 사용합니다. 우리의 세포가 그것을 모두 사용하지 않으면 우리는 그것을 지방 세포에 저장합니다. 그러나 설탕은 췌장에서 만들어지는 호르몬인 인슐린을 통해서만 우리 세포에 들어갈 수 있습니다. 인슐린은 당을 지방 세포로 가져와 유지합니다.”
IF는 여전히 영양계에서 비판을 받고 있습니다. 먹는 것(타이밍, 양 등)과 체중 감소에 대한 강박적인 행동의 위험이 항상 존재합니다. 불규칙한 섭식 행동 결론적으로 — 자신에게 맞는 몸을 먹고 먹이는 방법을 찾는 것은 매우 개인적이고 중요한 일이기 때문에 다이어트 문화는 여전히 위협적이다. 그리고 주요 트렌드가 된 다른 다이어트와 마찬가지로 의료 전문가들은 장기적으로 매우 효과적이지 않음 — 누군가가 생활 방식을 완전히 바꾸지 않는 한 — 사람들은 제한적이거나 복잡한 것에서 벗어나는 경향이 있기 때문에 유행 다이어트 또는 감량한 체중을 다시 얻습니다.
이 기사의 저자는 이 점에 주목하고 추가 연구: "일부 사람들은 간헐적 단식 요법을 고수할 수 없거나 준수하지 않으려 합니다."라고 저자는 말합니다. 쓰다. “간헐적 단식과 광범위한 건강상의 이점을 연결하는 과정을 더 깊이 이해함으로써 우리는 섭식을 크게 변경할 필요 없이 간헐적 단식의 효과를 모방하는 표적 약물 요법 버릇."
가지고 놀고 있든 새해 건강 결심 영양에 대해 또는 주요 생활 방식 변화를 고려하는 경우, 항상 연구를 수행하고, 귀하의 신체에 귀를 기울이십시오. 가장 효과가 있을 수 있는 식이 옵션의 종류에 대해 의료 전문가와 이야기를 나누십시오. 너.
