우리 중 일부는 영양이 풍부한 음식으로 요리하여 대부분의 영양소를 섭취하는 반면, 다른 일부는 간식을 통해 그 식품 가치를 얻습니다. 당신이 만찬을 하든 방목을 하든, 이 세 가지 견과류를 식단에 넣을 수 있는 재미있는 방법이 많이 있습니다.
아몬드
아몬드 1인분(컵의 1/4에 해당)에는 4g 이상의 섬유질과 7g 이상의 단백질이 들어 있습니다. 섬유질은 소화 시스템을 조절하는 데 도움이 되고 단백질은 근육이 더 효율적으로 작동하도록 하기 때문에 아몬드는 하루를 올바르게 시작하는 완벽한 방법입니다.
간식:
지루한 땅콩버터 대신 아침 식사나 간단한 간식으로 아몬드 버터를 사용해 보세요. 비타민 E와 마그네슘이 풍부하고 맛이 좋습니다! 아침에 통밀 빵에 바르거나 셀러리 스틱 및/또는 사과 조각과 함께 사용하면 빠르고 가벼운 간식이 됩니다.
식사 시간:
아몬드 우유는 유당이 없고 우유나 크림이 필요한 모든 요리법으로 쉽게 대체할 수 있어 요리에 특히 좋습니다. 슬라이스 아몬드는 그린 샐러드에 바삭함을 더하거나 머핀에 구운 풍미를 더할 때 좋습니다. 아몬드를 식사에 쉽게 포함하려면 Dr. Oz's와 함께 하루를 시작하세요. 30/30 스무디.
호두
호두 1/4컵은 일일 오메가-3 지방산 요구량의 90%를 제공하여 염증을 예방하고 혈변과 플라크 축적을 줄이는 데 도움이 됩니다. 호두는 또한 철분, 구리, 아연과 같은 많은 비타민과 미네랄이 풍부하여 신체를 보호하고 적절한 세포 기능을 돕습니다.
간식:
구운 호두는 거의 모든 것에 뿌릴 수 있습니다. 가능하면 호두를 껍질째 통째로 구입하세요. 그래야 맛이 가장 잘 유지됩니다. 토스트하려면 오븐을 화씨 400도로 예열하십시오. 호두는 껍질을 벗기고 완두콩 크기로 자릅니다. 팬에 올려 오븐에 8분 정도 구워주세요. 맛있는 것과 과한 것 사이에 미세한 선이 있으므로 자주 확인하십시오. 손에 들고 다니며 간편하게 간식으로 먹거나 요구르트, 샐러드, 오트밀에 뿌릴 수 있습니다.
식사 시간:
호두는 빵에 바삭함과 풍미를 더해줍니다. 아침을 건강하게 시작하려면 Taste.com의 당근과 호두 머핀. 또는 단 것을 별로 좋아하지 않는다면 혼합 호두를 사용하여 수프와 소스를 걸쭉하게 만드는 것을 고려하십시오. 당신은 눈치채지 않고도 풍부하고 견과류 맛과 모든 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
캐슈
캐슈에는 건강한 뼈의 핵심 성분인 마그네슘과 신체의 방어 메커니즘을 지원하는 구리가 풍부합니다.
간식:
지역 벌크 식품 매장을 방문하여 좋아하는 말린 과일, 견과류 및 씨앗을 모두 가방에 채우십시오. 물론 캐슈도 포함됩니다! 집에 도착하면 모든 것을 큰 용기에 넣고 잘 섞습니다. 그 옆에 작은 스낵 가방을 몇 개 보관하고, 외출할 때 나중에 간식이 필요할 때마다 한 줌 싸서 가십시오.
식사 시간:
캐슈는 풍미가 풍부하고 부드러우면서도 맛있는 크런치를 제공하기 때문에 많은 문화권에서 캐슈를 지역 요리에 포함합니다. 거의 모든 고기, 채소 및 소스와 잘 어울리므로 모든 요리에 완벽합니다. 이 맛있는 견과류로 요리를 시작하려면 Heart and Stroke Foundation의 브로콜리 캐슈 볶음으로 맛있는 저녁 식사를 즐겨보세요.
이러한 옵션 및 기타 맛있는 옵션에 대한 자세한 내용은 캐나다 생활 견과류에 대해 알아야 할 모든 것을 제공합니다.
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